Вопрос про яйца:))

причина может быть в свежести яиц. но я под холодной водой яйца буквально 30 секунд промываю, и великолепно чистятся!

не согласна спредыдущим комментарием. не надо в кипяток кидать, правильно - в холодную воду. иначе они лопнут сразу же

Пробовал ВСЕ! Остался недоволен умственными способностями тех, кто дает советы про яйца.

1. Самое важное - чтобы яйца не лопнили при варке. Для этого проколите их тупой конец иглой или булавкой. За 40 лет ни олно не лопнуло.

2. Как яйца чистить - не важно. Но легко чистить лежалые - диетические хрен очистишь. Это деревенские знают.

3. Городские жители куриные яйца готовить не умеют - переваривают. Если желток хоть чуть изменил свой цвет - выбросьте их.

Вообще-то только у демократов с этим не в порядке, а у иных вопросов нет.

Это зависит от самих яиц. Видимо, тебе на них просто не везёт. Можно вообще не ставить яйца под холодную воду, и они всё равно будут хорошо чиститься.

Гойлова у тебя мутирует. Учи физику. Нехрен их 10 мин. в холодной воде держать, обдала и алга комсомол.

Яйца магазинные)))))))))))) я думала вы про куриные)))))))))

Вам везет. В ваших магазинах свежее яйцо всегда, а у нас всегда лежалые яйца, поэтому чистятся хорошо. Причина только в этом.

Посоли их в воде немного и вари 8 мин ))

Что бы яйца не лопались при варке и хорошо чистились, их нужно варить с солью.

кидайте яйца в кипяток

если яйцо плохо чистетца это хорошо яйцо свежое.

зачем в холодную на 10 минут. залила пару раз и хватит

первый разслышу, чтобы яйца клали в холодную воду ДО варки. их просто варят 8-10 мин. , а затем под холодную воду на 5 мин.

Яйца нужно класть в кипящую воду!!!! А уже потом варить 10 минут (для яиц вкрутую) Недавно вот так же сварила - положила сразу в холодную воду и поставила на огонь - потом долго нецензурно ругалась (совсем не чистились) Кстати, то что вы оставляете их после варки в холодной воде, чтобы остыли - это на хорошее очищение совсем не влияет!

Свежие яица всегда плохо чистятся. Но когда вы чистите, то постарайтесь скорлупу убирать вместе с тонкой пленкой, тогда яица остаются целыми!! ! удачи!!!

После варки окуни их в холодную воду