Как приготовить свиные уши?

Свиные уши 2 шт.
Соус соевый 2 ст.л.
Сахар-песок ½ ч.л.
Приправа для корейской моркови 2 ст.л.
Перец чили ⅓ ч.л.
Чеснок 3 зуб.
Уксус яблочный 5% 2 ст.л.
Масло растительное ½ ст.
Соль  по вкусу
Свиные уши сложите в объемную емкость. Залейте холодной водой и оставьте приблизительно на 2 часа. Тщательно промойте в горячей воде и хорошенько почистите ножом. Уши должны стать полностью белыми. Промытые уши сложите в посуду для варки. Залейте водой и поставьте на умеренный огонь. По желанию добавьте специи, варите 1,5 часа, уменьшив нагрев после закипания и не забывая снимать шумовкой пену. Щедро посолите и варите еще полчаса. Сваренные уши достаньте из бульона, а бульон процедите. Остывшие уши порежьте соломкой. Полейте соевым соусом и посыпьте сахарным песком. Приправьте красным острым перцем и приправой для моркови по-корейски. Выдавите через чесночницу чеснок. Полейте яблочным уксусом. Перемешайте. При необходимости сбалансируйте вкус. Рафинированное растительное масло раскалите до кипения, и залейте им закуску. Размешайте, накройте и уберите в холод на сутки.

Китайский салат . Варить уши , резать тонко , огурец зелень и соевый соус добавить

опалить .замариновать и пожарить в масле

не тратьсякупи лучше рёбрышки на суп

Отварить и замариновать в соевом соусе. Добавить смесь перцев и чеснок.

Свиные уши 2 шт., соус соевый 2 ст. л., сахар-песок ½ ч. л., приправа для корейской моркови 2 ст. л., перец чили ⅓ ч. л., чеснок 3 зуб., уксус яблочный 5% 2 ст. л., масло растительное ½ ст., соль по вкусу. Соберите продукты. Свиные уши сложите в объемную емкость. Залейте холодной водой и оставьте приблизительно на 2 часа. Через указанное время тщательно промойте в горячей воде и хорошенько поскрябайте ножом. Уши должны стать полностью белыми. Промытые уши сложите в посуду для варки. Залейте водой и поставьте на умеренный огонь. По желанию добавьте специи, варите 1,5 часа, уменьшив нагрев после закипания и не забывая снимать шумовкой пену.

с картохой можно тушить

Помыть, почистить. Отварить часа 2-4. Потом порезать полосками и пожарить с перцем. Употребить с пивом.

Собаке кинуть

Мусороведральным способом

Замочить, почистить до белого.Отварить, положить слоями, уши, вареное филе курицы, уши,филе в глубокий контейнер. В бульон добавить пресс чеснок, можно замоченный набухший желатин, специи. Залить слой ушей, сверху закрыть плоской крышкой и поставить пресс, например банку с водой.Убрать в холодильник и когда застынет, то будет очень вкусный деликатес.

1)Берём уши
2)выбрасываем их
3)достаем нормальную часть и готовим

Их вроде засаливают. У нас рядом с домом в магазине "Разливное пиво" продавали свиные уши.

карочк, свинку ловишь, отрезаешь у них ушки, а потом няма няма