Как вы готовите свиные уши?

Отвариваю час-два. Потом режу на полоски и жарю на умеренном огне с луком. К концу жарки солю и обильно посыпаю красным перцем.

Туда бы еще пару свиных ножек и шикарное блюдо "Мужужи"готово!)

Я покупаю готовые салаты в магазине. Свинофермы их изготовляют в большом количестве

фихххсс не готовлю!

С шафраном, паприкой и кумином, все это смешиваю с мукой, не забываю про соль и жарю с обеих сторон до готовности.

использую для холодца

Были свои свинки, так я сначала уши собакам отдавала, а потом соседка рецептом поделилась. Мне понравилось, стала готовить.
2 уха отварить, остудить, Порезать лапшой, добавит 2-3 измельченных зубка чеснока, молотый горький красный перец, хмели-сунели. В сковороду налить подсолнечное масло, доб. 2-3 ложки соевого соуса и ложку уксуса, довести до кипения, залить уши. Когда немного остынут, пробуем и добавляем, если надо, сахар или уксус, а также все остальное по необходимости, на свой вкус.

Мелко порезать и пожарить во фритюре.

Составная часть по мимо остального холодца.

Да так грызу

Покупаю иногда только копченые. Варю кислые щи и это не плохая закуска к пиву.

Рулет.

Тебе начать с самого начала?
Затачиваем нож.
Подходим к президенту США и отрезаем его уши. )))

А если по сути, то зачем эта возня? Все равно вкусно не будет.
Лучшая свинина обойдется дешевле. И вкуснее.
В приличных мясных я ЭТО не видел.

жарю в духовке, посыпаю паприкой и перцем

Жарим, 5 минут постоит выливаем сыр, еще 5 минут постояло и в кляр

Та писнец вы извраты ????

Не люблю свинину