Кто готовил свиное сердце?Какое оно на вкус(есть можно?)И сколько по времени готовить?Первый раз купила....)

отварите примерно часа 3,порежте на кубики и поджарьте с луком, соль и специи по вкусу
очень вкусно, почти как мясо отварное

Сердце тушеное в горшочке

Сердце очистить от грубых сосудов и клапанов, нарезать тонкими ломтиками. Обваляв в муке обжарить в горшке на несильном жаре, вложить рубленый лук с сельдереем и пассировать 10'. Добавить соль, перец, укроп, лавровый лист и тушить час. Подавать лучше отдельно, украсив зеленью.

700 г сердца, 2 с. л. муки, 100 г сливочного масла, 2 луковицы, пучок сельдерея

Котлеты пожарьте, по вкусу как мясо...

Вкусное, нежное, но готовиться подольше, чем мясо. Порежте брусочкамии в сковородку, залейте водой и на плиту. закипит-снимите пену, убавьте и пусть вариться до готовности (1ч-1,5)Потом добавьте лук, 2ст. л. майонеза, приправы. Прокипятите10 мин и готово.

Супер, я делаю гуляш, а можно просто с лучком со специями. Пальчики оближешь!!!

Очень даже вкусно, лучше любой колбасы! Часа 2 поварите, затем обваляйте в приправках и потушите с каплей (на донышке) воды. АБАЛДЕТЬ!

Перед тем как приготовить слегка вымачиваю. Отвариваю сердце в подсоленной воде со специями до готовности. Затем остужаю и режу соломкой. Пока варится сердце, смешиваю полстакана воды, полстакана сахара и полстакана уксуса. В этом маринаде замачиваю лук порезенный полукольцами. Лука надо много. На крупной терке тру сыр и смешиваю с сердцем. добавляю мариновый лук и заправляю майонезом. Вот такой салат. Приятного аппетита