Прочее кулинарное

Сколько мяса в крылышках

Сколько чисто мяса в крылышках?
Понимаю, что это все ситуативно, но надеюсь все равно получить какой-либо грамотный ответ.
Я недавно взял крылышки, там 18 белков и 16 жиров. Вес 1.1 кг.
После жарки вес превратился в 700 грамм, далее я съел эти крылья и костей осталось на 250 грамм. Как-то странно брать 1.1 кг, а по факту съедать 450 грамм. Может быть я неправильно все посчитал, поделитесь опытом.
Наталия
Наталия
131
Приготовление крылышек может привести к потере веса, так как во время жарки жир и некоторая влага могут испариться. Кроме того, на крылышках есть кости, которые не являются съедобными и также вносят свой вес в общий вес продукта.

Чтобы определить количество чистого мяса в крылышках, можно провести следующий расчет:

Исходный вес крылышек: 1.1 кг = 1100 г
После жарки вес стал 700 г
Остаток костей: 250 г

Тогда количество чистого мяса будет равно:
Исходный вес - (Вес после жарки + Остаток костей) = 1100 г - (700 г + 250 г) = 150 г

Таким образом, в ваших крылышках примерно 150 г чистого мяса. Однако, стоит отметить, что эти значения приблизительные и могут незначительно отличаться в зависимости от способа приготовления и качества крылышек.
Mail Jivans
Mail Jivans
3 078
Лучший ответ
Мясо там в плечиках, в основном, покупайте крылья с крупными "плечами") Крылышки я обожаю в любом виде от варёных, до приготовленных на мангале и копчёных (только с варёных снимаю кожу).
Лена Закирова
Лена Закирова
67 487
мяса там не больше 30% остальное шкура, кости ижир.
Там мяса процентов 10.
В одном курином крылышке содержится примерно 125 калорий без кожицы и 240 — с кожицей. При этом мяса в каждом крылышке очень мало: примерно 7-8 граммов.
Если крылышки обжаривались в масле, они становятся калорийнее на 30 калорий.
3000 грамм
Галина Бугрова
Галина Бугрова
21 374
Наталия Я ненавижу таких как ты, хочу нормальный ответ услышать, а не это
почему странно? нормально. это же крылышки. ненормально то, что благодаря спросу и маркетингу они стали стоить дороже грудки. вот это ненормально.
Елена
Елена
10 631
Наталия Да я совсем недавно готовить начал, удивляюсь поэтому
так крылья потому и дешёвые такие - хочешь масо бери грудку филе.
съел 450 г ,из них 250 мяса... остальное жир и кожа.
Наталия Да, я понимаю это прекрасно, надоедает филе, буду думать, спасибо
бери филе..там 100%мясо
Пегас Мир
Пегас Мир
2 020
нужно считать вес приготовленного продукта.и масло тоже,в растительном масле калорий больше чем в ведре крылышек,холестерин.в среднем мяса без кожи около 10 грамм в одном крыле.все продукты уменьшаются в процессе жарки и варки.
Aleona Aryku
Aleona Aryku
1 947