Почему в магазине молоко хранится долго, а дома в холодильнике максимум 2 дня?

ну наверное потому что ты его открыл

у нас молоко в холодильнике хранится 2 недели минимум. даже в полиэтиленовых пакетах

И там, и там оно хранится до срока годности.

Ты же его открыл и расстерилизовал.

Наверно, температура в Вашем холодильнике не соответствует рекомендуемой для хранения молока. Его надо хранить при 2-6 градусах, а у Вас может быть 10. Измерьте термометром температуру в холодильной камере, где храните молоко. Если надо, отрегулируйте терморегулятором температуру.

Попробуй включить холодильник, хотя тоже попадалось такое, в пластиковых бутылках, через сутки кислить начинало. То ли бурёнка, то ли бурёнкино. Больше такое не беру

Все очень просто, скорее всего ты берешь настоящее, натуральное молоко.
Пастеризованное
**********************
В подробности в даваться не буду попробую описать кратко. Сразу скажу не только от метода приготовления срок зависит, но от метода розлива!!!
Так что в сети ты встретишь разные сроки хранения, по этому важно смотреть их на упаковке для данного молока именно для того которое ты купил.

Молоко в магазинах бывает трех видов, приблизительные цифры:

1.
Пастеризованный ( молоко самое натуральное из всех, срок хранения после открытия приблизительно 36 - 38 часов, в закрытом виде дней 10 - может и месяц).

Скорее всего именно такое ты и берешь. Оно очень быстро прокисает, оно самое настоящее и полезное, если прокисло то не выбрасывай, а дай ему сделаться простоквашей.

*******************************************************************************************************
2.
Ультрапастеризованноее ( менее натуральное, почти мертвое может хранится в закрытом виде от 14 - 1 месяц и до 6 месяцев ).
3.
Стерилизованное ( может в закрытом виде хранится от 6 месяцев до 1 года). Это мертвое молоко, только вкус, такое молоко не прокисает, а протухает. Такое молоко и неделю в открытом виде простоит и месяц может простоять смотря как его разливали. Думаю в целом картина ясна. Так что если хочешь что бы долго стояло в холодильнике бери стерилизованное. Удачи с покупкой.

Дык холодильник у тебя херовый ((

Там не 4-6, а 7-9.

Мб потому что дома ты его открываешь?)

Есть такая штука как срок годности