Считаете ли вы грибы полноценной едой?

Ну не зря же грибы называют лесным мясом)) Очень люблю грибы во всех видах кроме маринованных, мне кажется маринад убивает вкус грибов. Самые любимые - жареные белые со сметаной, жареные с лучком сыроежки и соленые рыжики, мама моя их холодным способом солит. И вообще мне кажется, что люди, которые не любят грибы, немного странноватые, во-всяком случае мне именно такие попадаются))

Ими нельзя наесться

с мясом - да. а сами по себе - нет.
в них много воды, клетчатки и очень мало питательных веществ

Белки грибов не усваиваются организмом, ибо у человека нет таких пищеварительных ферментов, которые переварили бы грибы, слишком далекие эволюционно виды
Поэтому грибы относятся к так называемой тяжелой для пищеварения пище и выходят из организма без питательной ценности
Во многих статьях хвалят состав грибов, но про пищеварение не пишут
Но вкус и запах хороши и мы их любим
Это то, что знаю я из научных источников
Однако, много споров в этой теме

В грибах всего чуть больше 2% белков. Это не полноценная пища. Хотя и вкусные не спорю.

Разве можно грибным супчиком не наестся ?

Только суп иногда из сухих грибов.

я грибной маньяк...люблю собирать...и готовить тоже...
вчера варил суп из лисичек...сегодня салат из лисичек...
из белых грибов люблю делать икру.... еда полноценная
в белых грибах содержатся следующие полезные элементы: калий, кальций, магний, хлор, фосфор, натрий, сера, кремний, марганец, железо, рубидий, фтор, хром, кобальт и основные витамины: В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, ниацин

Без вреда для здоровья за день можно съедать примерно 120–150 граммов грибов. Если нет заболеваний, ограничивающих их употребление, то грибы можно есть каждый день без вреда для здоровья.

нет это для йогурта добавка

Вы противоречите себе
"в них меньше каллорий"
Так если в еде мало калорий, это минус, так как еда может дать меньше энергии.
(P.s каллори это энергия, а не коэффициент влияния на вес. Вопреки мифам из интернета, каллори не могут превращаться в жир. С таким же успехом вы можете попробовать из электричества в розетке сделать масло)
Но если вы их можете съесть много, то вполне хорошая еда, но многие люди их не могут съесть в достаточном количестве, в отличаи от другой белковой пищи, так как не справляется с большим количеством грибов пищеварение.

Конечно

Я грибанутая на всю башку. В этом году ( да три прошедших) их только ленивый не косил. Древние грворили: много грибов - много гробов. Вот вам и СВО. Дают грибочки запасаться, сушеные, соленые, маринованные, и на жарëху... У меня холодос весь затарен в морозилке. И все равно в мозге: надо, надо, надо!! Их и в плов вместо мяса, и с картошкой, и ето итальянское, с сыром, в кокотнице ( название забыла, на букву ж), и в пиццу, а гречку с грибочками, в горшочке, в духовкеее! Дух по всему дому, аж соседи на лавочке внизу примолкают! А со сметаной потушить! а зимой с солеными груздочками и картошкой пирог! А маринованные опëнки! Увы, пока нет времени сползать. Братья-грибники говорят - рыжики пошли. Рвусь прям!!! Обожаю!! ( одна душнила мне шепнула, что во мне с детства плесень поселилась, оттого меня на грибы и тянет. Шла бы она лесом, надеюсь - Водяной утопит. Кста, У Прокопенко видела передачу, что грибы мудрые, типа инопланетяне. Ну ведь не просто так ученые решили: царство растений, животных и грибов ( отдельно, биология, учебник 6 кл), а шо касаемо симбиоза - так ето трка с грибами! поищу в ютубе, пересмотрю, интересно).

Да, вполне.

Да, считаю. Обожаю грибы в любом виде: солёные, жареные, суп из сушеных; да вообще любимая еда моя, пожалуй! Круче только мясные блюда на мангале

Да считаю и буду считать всегда

Я люблю грибы

грибы съедобные ( не мухамор не поганка) я считаю за хорошую еду. хоть варённые, хоть жаренные. хоть перекрученные в мясорубке на грибную икру. только те которые в слизи не люблю их

Нет, грибы не являются полноценной едой.

Во первых, клеточные стенки грибов состоят из хитина, который практически не усваивается (у азиатов с этим получше). Заодно хитин мешает перевариванию белков из грибов.
Во вторых, в грибах очень много воды (90% в свежих), так что пищевая ценность ниже чем у большинства белковых продуктов.
В третьих, грибы склонны к накоплению тяжёлых металлов, так что при длительном питании грибами может начаться отравление.

Грибы нехорошая пища, тяжёлая. И усваивается на 10% только.

Ни разу в жизни не пробовал грибы

Нет, нельзя. Простой эксперимент-ешьте 3-4 дня одни грибы. Ответ не заставит себя ждать.

Люблю грибы, но люблю их как дополнение к другой пище

Для меня они иногда как закуска к горячему вроде огурцов и помидоров, иногда по смыслу как например кусочки мяса с соусом, только вместо мяса - грибы

Считаю, ем их с пиццей.

Да. Там есть много витаминов и минералов. Иногда ем их вместо гарнира с котлетами