Прочее кулинарное
Для чего в сыре дырочки?
Чтобы мышкам удобнее держать было))
Это происходит само по себе. их ни кто не делает))))
Они образуются в процессе созревания сыра.
Чтобы наблюдать за тобой, моя умница.
Чтобы дышать.
образуются в процессе созревания сыра чем они больше тем вкуснее
Для того, чтобы когда ешь сыр, можно было одевать его на пальчик:)) ) Для удобства:)))
Нам нравятся разные виды сыров, потому что они обладают разным вкусом. Сыр приобретает вкус во время его приготовления, созревания. Созревание сыра происходит в специальных хранилищах при строгом контроле за соблюдением температуры и влажности.
Во время созревания внутри или на поверхности сыра развиваются безвредные бактерии, грибки, плесени, чтобы появился вкус и запах продукта. Например, нужно много различных микроорганизмов, развивающихся в сыре чеддер, чтобы придать ему специфический вкус. Другие виды бактерий и грибков придают особый вкус сыру лимбургер и лидеркранц.
Для производства некоторых видов сыров также используются специальные виды бактерий. Они называются пропионовыми бактериями и придают сыру нежный, мягкий вкус.
Воздействие этих бактерий также определяет такой странный вид сыра. Во время его созревания бактерии вырабатывают газ. Пузырьки этого газа и образовывают круглые дырки, или «глазки» , в сыре.

Во время созревания внутри или на поверхности сыра развиваются безвредные бактерии, грибки, плесени, чтобы появился вкус и запах продукта. Например, нужно много различных микроорганизмов, развивающихся в сыре чеддер, чтобы придать ему специфический вкус. Другие виды бактерий и грибков придают особый вкус сыру лимбургер и лидеркранц.
Для производства некоторых видов сыров также используются специальные виды бактерий. Они называются пропионовыми бактериями и придают сыру нежный, мягкий вкус.
Воздействие этих бактерий также определяет такой странный вид сыра. Во время его созревания бактерии вырабатывают газ. Пузырьки этого газа и образовывают круглые дырки, или «глазки» , в сыре.

Для вентиляции. Знаешь, как сыр пахнет? А без дырок было бы еще хуже
если в сыре много дырок, значит вкусным будет сыр, если в нем одна дыра значит вкусным был вчера
Чтобы мышь не заблудилась
привет готовят сыр и есть в приготовление ткая вещь пресовка и выдержка на несколько дней вот и получается дырочки это значит что сыр прекрасный и к тому же очень полезный
сквозь них на мир надо смотреть
Если долго будет лежать сыр, то быстрее будет сыр с плесенью настоящий)))))))))
Чтобы мышки пролезали))
Похожие вопросы
- для чего в сыре дырочки?
- А почему в сыре дырочки?)))
- Обнаружила на яйце (сыром) дырочку маленькую.! миллиметра три в диаметре...
- Сыроделие дырочки в сыре
- Вопрос про сыр. Зачем в сыре делают дырочки? А если они делаются сами то как?
- СРОЧНО!! ! Как назsваетая сорт сыра с большими дырочками?
- ПОЧЕМУ СЫР ПРИ СЫРОВАРЕНИИ БЕЗ ДЫРОЧЕК ?
- Срок годности фарша из индейки, который слегка приоткрыт (маленькая дырочка на упаковке).
- вы бы стали есть такой сыр?!!! итальянцы чего-рехнулись совсем?!
- навеяно-навеяно))) что такое - "домашний" сыр и чем он отличается от "дикого"?))) +++