кто знает как сделать шарлотку

Итак, нам потребуется:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный вариант – Антоновка)

Приготовим тесто. Яйца взбиваем миксером как можно сильнее, медленно добавляем сахар, затем в эту смесь постепенно добавляем муку и соль на кончике ножа. Должна получиться сметанообразная смесь, и чем лучше вы ее взобьете, тем вкуснее будет пирог. Вымытые яблоки очищаем от косточек и режем на небольшие кусочки. Желательно также яблоки очистить от кожуры, хотя это вовсе не обязательно.

Форму для выпечки смазываем маслом и посыпаем мукой, манкой или панировочными сухарями (впрочем, если вы пользуетесь формой с тефлоновым покрытием, сухари не нужны) . Яблоки выкладываем в форму, равномерно поливаем тестом и ставим в предварительно разогретую духовку (180°С) на 30 - 40 минут. Готовность шарлотки легко проверить с помощью деревянной зубочистки или спички: если при втыкании в пирог тесто к ней не пристает - шарлотка готова.

яблочки (твердые, зеленые, кисленькие) и сверху абычное бисквитное тесто)))))))))))))))

3 яйца. 1 стакан сахара. 1 стакан муки. 3-4 яблока. Яблоки очистить от кожуры и порезать на дольки. Ингридиенты для теста перемешать (я взбиваю миксером). Выложить сначала яблоки в форму и залить взбитой смесью. На 30-35 мин в духовку

2 стакана муки, стакан сахара, 1/2 ст ложки соды, 2 яйца, перемешать, 400 г масла, 2 яблока очищенных, смазать форму маслом сливочн, посыпать манкой, яблоки нарезать вниз и залить тестом. в духовке проверить спичкой ( спичка сухая-готово)

Зайти в магазин купить бисквит и яблок. Скипятить чай .Кушать бисквит и яблоки и запивать чайком. А хозяющки уже выше все рецепты шарлотки написали. (Я делаю ее так: три яйца, стакан сахара, взбиваю добавляю пол-пачки растопленного маргарина. Соды гашеной. Или разрыхлителя для теста, стакан муки. На дно сковороды режу яблочек без корочек, заливаю тестом и в духовочку.

1 стакан сахара смешивайте с 3-я яйцами миксером, туда же 1 стакан муки, все перемешать, берете форму или сковородку с высоким бортиком, смазываете её маслом, можно манкой посыпать, чтоб не пригорело. . режете туда яблоки или как вариант груши, можно с кожей или без, лучше кисленькие, но это на ваш вкус, заливаете тестом, и в духовку до готовности, вынымаете из духовки... потом переворачиваете... и вот она ваша шарлотка готова... удачи в приготовлении!!

купи лучше книгу по тортам.

Тесто-стакан муки, стакан песка, три куриных яйца-яйца взбиваем с сахар. песком до растворения оного, добавляем муку. Яблоки режем тонкими дольками укладываем в смазанную маслом форму (или сковороду) вливаем перемешанное тесто. Ставим в духовку заранее разогретую-примерно на 30 мин. Готовность проверяем зубочисткой

А я к 3 яйцам, стакану сахара, стакану муки, 0,5ч. л. соды, добавляю стаканчик сметанки-перемешиваю, но желтки взбиваю отдельно с сахаром, а белки взбиваю и вмешиваю осторожно в тесто. В общем получается вкусный, высокий пирог, а с грушами тоже вкусно, да и с любыми ягодами, особенно с клюковкой! Слюньки текут!!!!

залезь в духовку - и готово!
P.S. народ, кроме амели, не пробуйте!