коржи для торта,жаренные на сковороде,кто знает,как сделать?

Торт на сковородке

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом) ,
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) , чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели) . Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта) . У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара

Все тщательно перемешать и варить до загустения. В теплый крем положить 200 г масла (или сливочный маргарин) .

Я обычно сначала готовлю крем, потом жарю коржи.
Так вот, коржи перемазать теплым (!) кремом, верх и бока посыпать измельченными в крошку обрезками.

Все! В общей сложности за час у вас готов тортик! Дайте ему часок постоять, пропитаться и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Торт "Сладкоежка"
1 стак сметаны, 1 стак сахара, 1,5 ст. ложки слив масла, 1 ч. л. соды гашеной в уксусе, 3 стак муки. замесить тесто разделить на 4 части, раскать и выпекать на сковороде на плите ( не в духовке) Сковороду вымыть и вытереть насухо, ничем не смазывать. Коржи печь по 5-7 мин с каждой стороны. Переворачивать осторожно лопаточкой чтоб не сломались.
Делала на пробу, показалось сахара многовато, а вот муки пришлось чуть больше добавить.