Прочее кулинарное

Кто любит лук и чеснок? И с чем Вы их смакуете?

с салом, с селедкой х/к, с жареной картошкой... и т. д. и т. п. ) правда потом мне делают замечания...)
Евгения Василенко
Евгения Василенко
7 063
Лучший ответ
сало и черный хлеб
ненавижу вареный лук! а вот чеснок люблю. беру кусок черного хлеба, солю его и кладу сверху мелко нарезанный чесночок. и в винегрет всегда добавляю чеснок.
я люблю и то и другое, но лук -больше! да впринципе могу есть его практически со всем и в любом виде, кроме разве что вареного.. Вареный -исключение, его я не очень люблю....
Оля Лисичкина
Оля Лисичкина
31 210
Чеснок с луком, а лук с чесноком!
Самое вкусное у меня на сегодня стрелки чеснока со свининой. Свинину с вечера порезала на брусочки и засыпала приправой для свинины. В обед бросила на сковороду мяско, лук крупно порезанный, морковь крупнопорезанную и стрелки чеснока порезанные на кусочки. Всё потушила и полила соевым соусом. Вкуснятина! А лук из моего студенчества. Много жаренного лука на растительном масле и сверху залить всё яйцами. Есть всё макая хлеб в сковородку.
Ирина Яковлева
Ирина Яковлева
20 952
Хлеб с пармезаном и чесноком
французский багет (хлеб должен быть слегка черствый) , 50 г пармезана, 100 г сливочного масла (комнатной температуры) , 3 дольки чеснока, пучок петрушки, морская соль.
Довольно сложно придумать что-нибудь вкуснее хрустящего теплого багета, пропитанного маслом и благоухающего сыром и чесноком. Смысл в том, чтобы хлеб внутри был по-настоящему нежным и сочным, а снаружи хрустящим. Сыр должен тянуться тонкими ниточками, когда вы отламываете кусок. Это именно то, что нужно, когда еда — это продолжение счастья (в субботу утром, например. Вы понимаете, о чем я…) .
Духовку разогреть до 220°С. Раздавить в чеснокодавке чеснок. Мелко порубить петрушку. Сыр натереть на мелкой терке. Растереть масло с чесноком, сыром, петрушкой и щепоткой соли.
Сделать в хлебе глубокие надрезы на расстоянии 3-4 см друг от друга, вынуть немного мякоти и начинить багет маслом.
Завернуть багет в фольгу, уложить в глубокий противень и запекать 20 минут в разогретой духовке.
Затем развернуть фольгу и запекать еще 5 минут.
ОТ
Ольга Трич
11 106
в салате, с супом. , в подливки добавляю.
Обожаю чеснок! Добавляю в рыбу, овощи, крупы, салаты, супы.. . Натираю сухарики.
Лук ем реже. Люблю обжаренный лук. А ещё лучше с чесноком или морковкой.
Моя дочь очень любит чеснок, в пятилетнам возрасте с тарелкой супа может съесть, да и съедает чтоб не соврать штук десять зубиков чеснока, иногда я даже и боюсь за её самочуствие, стараюсь уменьшать дозу...
любим и добавляем почти во все блюда готовящиеся в духовке-мясо, курица, рыба, овощи...
со свежим хлебом!!!!
аАааАА! терпеть не могу! но лук более терпимо
со свежим черным хлебом)))