чё сделать чтобы начинка хорошо прилипала к тесту в пицце?

Вкусная пицца, очень сытная и ароматная. Несложная в приготовлении, и приносящая разнообразие в серые будни. Можно приготовить еe на праздник или просто побаловать себя пиццей и просмотром любимого фильма холодным вечером.

Ингредиенты для "Пицца домашняя"
Мука — 200 г
Дрожжи быстродействующие (желательно специально для пиццы) — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
Кетчуп — 1 ч. л.
Приправа для пиццы — 1 ч. л.
Помидор — 1-2 шт
Перец красный — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 150 г
Корнишоны — 1 бан.
Сыр тертый — 150 г
Майонез — 1 упак.
Базилик сушеный — 1 ч. л.
Ветчина ((мясо куры) )

Рецепт "Пицца домашняя"
Готовим тесто. В муку добавляем дрожжи, соль и масло растительное.

Добавить воды и замесить тесто. Оставить его на 15-20 минут, желательно накрыв его.

В это время подготовить духовку. И начать приготовление начинки.
Пожарить грибы с луком.

Нарезать помидоры, перец, корнишоны, ветчину, натереть сыр.

Раскатать тесто. Смазать его кетчупом и посыпать приправой для пиццы.

Выложить начинку.

Смазать сверху майонезом, посыпать базиликом ии сыром.

Поставить в разогретую духовку на 20 минут.

Осталось только выложить на блюдо и разрезать.

тесто смазываем маслом
и слудующий слой для закрепления начинки---творог смешанный с чесноком .

сыр спасает

Смажь тесто сверху маслом растительным, а потом начинка идет, затем соус томатный и потом уже сыр. Главное, готовую пиццу разрезать на куски, а с целой по-любому свалится!

Сверху сыром посыпать