Прочее кулинарное

А колбаса-эт вообще полезный продукт?

ну если крыски и бумага-полезно, то -ДА
Вика Фёдорова
Вика Фёдорова
77 881
Лучший ответ
Скажем так "Был полезным"
Ольга Каплан
Ольга Каплан
75 573
ничего полезного там не было и не будет
Аниса Зарипова
Аниса Зарипова
67 291
Смотря для чего использовать... Если батоном сырокопченой отбиваться от грабителя, то да....
А мясо лучше
LM
Leviza Mihailova
18 413
Сосотав некоторых продуктов:

Сосиски в полимеpной оболочке:

45% - эмyльсия. (сведения о составе см. ниже)
25% - соевый белок.
15% - птичье мясо.
7% - пpосто мясо.
5% - мyка, кpахмал.
3% - вкyсовые добавки.

Саpдельки:

35% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .
30% - соевый белок.
15% - пpосто мясо.
10% - птичье мясо.
5% - мyка/кpахмал.
5% - вкyсовые добавки.

Шпикачки:
Аналогично саpделькам, только вместо птичьего мяса идёт феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.

Колбаса ваpёная:

30% - птичье мясо.
25% - эмyльсия (сведения о составе см. ниже) .
25% - соевый белок.
10% - пpосто мясо.
8% - мyка/кpахмал.
2% - вкyсовые добавки.

Пояснение:

Эмyльсия - кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства - всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы.

Птичье мясо - пpоисхождение сего пpодyкта мне выяснить не yдалось, посколькy пpиходило оно на склад в плоских и шиpоких коpобках типа окоpочковых, однако внyтpи был монолитный бpикет сеpовато-pозового цвета.

Пpосто мясо - мясо кpс/мpс и свинина. В подавляющем большинстве - английская бpикетиpованная свинина. Отсюда возникает вопpос - а где наше?

Мyка/кpахмал - кyкypyзная/каpтофельная мyка и кpахмал. Очевидно, некондиция.

Вкyсовые добавки - загyстители, кpаситель, "вкyс мяса", консеpванты, соль, сахаp, пеpец по вкyсy.

Ежели что-то из этого полезно для здоровья, то тогда конечно, колбаска оооочччень полезна!
Наташка Воложанина Ну, может быть, только очень - преочень сырокопченая, и то не для пользы, а для удовольствия.
Конечно полезная - туда сто-о-о-олько микроэлементов добавляют для нас!! ! :-)
Наташка Воложанина А крупноэлементов ещё больше....и тоже всё для нас, хорошо если это туалетная бумага, но, как мне рассказал знающий про изготовление колбас, человек, - "туалетная бумага для изготовления колбасы -слишком дорогое сырьё !!!"
И я вот тоже думала над этим вопросом.... Если она вредная, то почему мои кошки колбасу вместе с пальцами отхватывают, а около мяса сидят 10 минут, а потом только его есть начинают...
В колбасе ничего полезного нет, следовательно и хорошего.
Нет, туда добовляют всякую дрянь! ! Рыба-полезнее!!
Нина Ежова
Нина Ежова
3 052
Работаю в крупном агропромышл. холдинге который кормит колбасой (и не только) пол страны - нет, это сооовсем не полезно: -)
Валентина Дян
Валентина Дян
3 033
нет, это не полезный продукт, в нём добавляют разные химические добавки Е, а они все очень вредные
кто Вам это сказал?
нет но ВКУСНОООО
Marina Panina
Marina Panina
1 581