А может раков сразу в пиве варить?

Ой, какой ужас!! ! А потом запивать окоселых раков кипячёным пивом?? ? Да это же извращение! Кашмааар!!!)))))

и креветки, и раков варят в пиве, очень вкусно, ничего здесь удивительного нет.

А если им понравится? И будут они кричать:
- Хозяйка! Поддай пивка! А то пар костей не ломит! ..

Раки натуральные

Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, соль, залить четырьмя-пятью стаканами кипятка и варить 10 мин.

Подавать раков на стол надо в кастрюле вместе с отваром или переложить в глубокую миску и залить отваром вместе с кореньями.

Раки 10 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Пучок зелени петрушки 1 шт.
Пучок укропа 1 шт.
Соль 1 ст. ложка

Раки в пиве

Раков в пиве варят так же, как натуральных раков, но воды берут меньше - 2 стакана, остальную воду заменяют пивом.

не нада меня варить... .
а пиво я сама выпью.. . ;)))
ыыыыыыыыы

Пиво будет слишком пениться, когда вскипит, зачем такая морока? А у вас воду что ли отключили?

А огурцы в водке солить !!!

А Я давно таг ДЕЛАЮ ))))))))))))))

Вот, сразу виден рациональный подход, правда градус пива упадет!! !
А Вы их варите в самогонном аппарате....

Неисключино )

Ха, пьяные раки - лишь-бы они были не против

тянете на нобелевскую! а пиво из водки варить))))))))))

Раки 2кг
лук 2шт,
морковь 2шт,
корень петрушки 1шт,
корень сельдерея 1шт,
лавровый лист, перец черный горошек, соль
пиво 2литра

В кипящей воде (4-5литр) вывариваем 10мин. коренья (лук, морковь, сельдерей, петрушку) , добавляем соль из расчета 100гр. на литр воды. Затем кидаем тщательно промытые в проточной воде раки и черный перец (15-20горошен) Варим в кипятке раки 25мин. Достаем коренья и сливаем половину воды.
Вливаем туда 2 литра пива и добавляем лавровый лист, доводим до кипения и убираем с огня. Оставляем на 30мин.
Достаем-кушаем и получаем удовольствие.