Какую еду взять в горы, чтобы не протухла, у нас жара

Павел, хорошо взять кусок мякоти, нашпиговать чесноком, поперчить, посолить и обжарить до корочки. Лучше делать в казане. А потом, подливая понемногу воды протушить, перворачивая часа 2! Это буженина. И не испортится и сытно, и вкусно! (вместо колбасы). Можно взять котелок и крупы, заварганить кашу с дымком: -)!А так овощи, консервы, печенье. В горах есть всегда хочется!: -)))

Наверное, туристы? Неполохо бы вспомнить, как лучший алипинст 20 века, которого самв англицкая королева назвала "горным тигром" был занят тем же вопросом. Прочтите отчет о его последнем восхождении, которое до сих пор всеми назывется "русский вариант".

Но. стоит ли рисковать жизнью хорошиз ребят, чтобы потом вытаскивать из трещин Ваши остатки? Вспомните Ашик-Кериб, когда идиот хотел из-за любви броситься в пропасть. "Давай лучше я тебя убью! "

крупы и консервы

ЗАКУСКА «УНИВЕРСАЛЬНАЯ»
Ингредиенты:
100 г нежирной ветчины, 100 г твердого сыра, 2 соленых огурчика, 100 г маслин без косточек.
Приготовление
Ветчину и сыр нарежьте тонкими ломтиками.
Сложите в четырехслойный бутерброд: сыр — колбаса — сыр — колбаса. Заверните в целлофан и положите под гнет в прохладное место на 40—60 минут.
Затем нарежьте небольшими квадратиками или любыми другими фигурками.
Огурцы нарежьте кубиками.
Нанижите на шпажку или спицу оливку, квадратик бутерброда, кусочек соленого огурца, затем опять квадратик четырехслойного бутерброда.
Слегка обжарьте на углях до того момента, когда сыр начнет плавиться.
--------------
КАРТОФЕЛЬ С САЛОМ

Потребуется:
Картофель
Сало
Зелень
Нужно взять крупные клубни картофеля (лучше сорта, который хорошо разваривается), чистить не надо, сделать по всей длине глубокие надрезы, но не прорезая до конца.
Сало порезать ломтиками и аккуратно, чтобы не сломать клубень вставить его в прорези.
Далее я заворачива каждый клубень в фольгу и запекаю до готовности. Готовность проверяю деревянной шпажкой-если протыкается легко, то готово. Потом можно раскрыть фольгу и ещё минут 5 подержать в духовке для зарумянивания.
Перед подачей посыпать зеленью.
Очень вкусно: )
Так можно запекать картофель и на костре в золе.
--------------
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КОЛБАСЫ И ПЕРЦА
Ингредиенты:
200 г полукопченой колбасы, 2 стручка красного сладкого перца, 1/2 головки репчатого лука, растительное масло, горчица, томатная паста-пюре.
Приготовление
Стручки перца, луковицу и колбасу разрежьте на кусочки.
Каждый кусочек колбасы смажьте томатным пюре или горчицей.
Проткните спицей и сбрызните растительным маслом.
Обжарьте на углях.

Любую еду можно взять, только если она будет в вакуумной упаковке, а так консервы, крупы, сухие завтраки.

сырые овощи, хлеб.... сыр....

Худей)
Хлебные изделия

консервы (тушенка говяжья, рыба) крупы, мед и черный шоколад (для поддержания сил, и не портится) , чай (заварка) , томатная паста, мука (для лепешек, хлеб же испортится, поэтому придется самим лепешки делать, кстати очень вккусно) , сгущенное молоко, сахар, макароны, повидло, соль, перец. Вот вам и завтрак туриста и обед и ужин =)))

Как у космонавтов в тюбиках!!!

вообще список длинный, это только некоторое! чтобы было что то мясное- тушенку, сырокопчёную колбасу и мясо. а ещё крупу, консервы, хлеб, плавленный сыр, сгущенку!!!!