Прочее кулинарное

почему коровье мясо называют говядиной?

Говядо - бычок. Их и разали на Руси, но не телоок, только ялоых, нетель. Так что коровье мясо от телок стали называть говядиной горожане только в конце 19 века.
Аленка Дорофеева
Аленка Дорофеева
73 702
Лучший ответ
В старину существовало общеславянское слово “говядо”, которое означало “бык”, “корова”. В чешском языке существует слово hovado - скотина. Таким образом от слова “говядо” с суффиксом “ина” появилось новое слово “говядина”
Просто когда слышыш слово карова или жирная баба или коровьи лепёшки вобщем опетит портят.
Асель Жакупова
Асель Жакупова
20 428
Значение слова "ГОВЯДО" в толковом словаре Даля
ГОВЯДО - ср. церк. крупная рогатая скотина, бык, воль или корова. говяжий, от быка, говяда взятый, из мяса его приспетый. говядина ж. говяжье мясо.

Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Говядо
ср. устар. 1. Крупный рогатый скот (бык, вол, корова)
Ну, вот видите если коровнятина - это жидкий навоз, т. е. самое настоящее гов.. . поэтому и говядина
Потому что это мясо коровье похожа запах говядины но таког животного в мире нет
Ксения Маганёва Вы сами хоть поняли что написали?
как можно знать запах несуществующего животного?
Корова которая не даёт молока -
ЖАДИНА-ГОВЯДИНА.
по английски корова -COW - дальше догадаешься...
потомучто коровье мясо не звучит а коровнятина (кстате так называют жидкий навоз))) ) слишком тупа, это тоже самое что германия а живут в ней немци а не гепманци и не фргешники
Когда то, давным давно, когда люди еще постились, при выходе из поста был такой термин - "разговется". При этом жирное мясо есть было опасно и в основном ели мясо коров отсюда и название говядина.
Нежный Яд
Нежный Яд
2 308
В старину называли "говядо" - корова кажется !!
Saule Abilekova
Saule Abilekova
1 351
коровина не звучит просто
Ксения Маганёва это с непривычки, а с детства произносил бы, тогда звучало
COW - ковбой, говядина
а слова коровятина и бычатина тоже нет
ну не говнядиной называть