как варить рис? как я его только не варю, все равно каша!!!

Чтобы уровень воды был выше риса на одну фалангу указательного пальца. Варить на медленном огне.

Рис по-восточному
• Кладешь пропаренный рис в кастрюлю и заливаешь вдвое выше воды
• Самый сильный жар до закипания.
• Потом самый слабый, до выпаривания воды.
Обычно за 15 минут, пока рис готовится, все к нему уже нарезано.

варите в солёной воде с добавлением растительного масла. Рис засыпать в кипящую воду и крышку не закрывать

В большом количестве воды, можно с куркумой ( 1 чайную ложку на стакан риса) . А вообще попробуй купить пропаренный рис, он более плотный, не так сильно разваривается.

варите пропаренный на один стакан риса два стакана воды

Сначала варю на большом огне открытым, пока поверхность риса не сравняется с водой. Потом закрываю и на маленький огонь. И не мешать.

Покупайте в пакетиках (в коробке 5 пакетиков) . В кипящую воду кладете, огонь убавляете, и варите 15 минут. Посолить не забудьте.

я, обычно, после окончания варки промываю его горячей водой

покупайте в упаковке там рис в индивидуальных пакетиках...

говорят его нужно варить ровно33 минуты..

На стакан вымытого невысушенного риса - примерно 2/3 стакана воды, дать закипеть, убавить на маленький огонь, варить еще 5 минут, потом отключить совсем огонь. Накрыть кастрюльку сверху потенцем, не снимая с плиты (если плита электрическая) . 20 минут и рис готов! Если газ, то добавьте еще минуты 3-4 варки на медленном огне. Дальше та же процедура с полотенцем.

Нужно промыть кипяченой водой, желательно не горячей

Для этого у корейцев еся спец оборудования и он называется ПАПАВАРКА

В пакетиках покупайте! Никаких заморочек и рис всегда рассыпчатый и вкусный.

если варить для гарнира... то в под соленой воде до готовности, потом слить .если в плов, то перед тем как его положить еще не промытый залейте на 20 минут кипятком, потом промыть раза 3.всегда рассыпчатый....