Прочее кулинарное
Научите, как делать макароны и хлеб из муки, пусть даже комочками и невкусно, но дешевле рыночной цены (потерял работу)
Из муки, воды и соли (для вкуса) делаете тесто, чтобы можно было раскатать. Если не рассчитали просто добавьте либо муки, если жидко, или воды, если слишком густо. Месить руками. Тонко раскатать, порезать на тонкую лапшу. Подсушить. Варить до готовности.
а сначала блины и оладушки
очень просто и быстро, и сытно.. . потихоньку освоишь и лепёшки
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смешать муку, дрожжи и 1/2 ч л соли. Добавить масло, затем постепенно подливать газированную воду, добавляя достаточно, чтобы получилось мягкое тесто. Замесить тесто на поверхности, посыпанной мукой около 4-5 минут пока тесто не будет упругим.
2. Порезать тесто на 8 кусков, затем раскатать в кружочки диаметром 16-17 см (не складывайте их друг на друга, иначе они слипнутся) .
3. Посыпать противень манкой, если есть, либо оставить просто так. Положить лепешки на противни и оставить на 5 мин, затем посыпать розмарином, солью и перцем, побрызгать оливковым маслом. Запекать порциями по 8-10 мин. Можно сделать лепешки за 3-4 часа до обеда.
можно просто варить болтушку, мучную: её солишь, туда зелени и масла, выпил и побежал, а если добудешь
какую-то репку-морковку, тоже туда, суп- пюре.
очень просто и быстро, и сытно.. . потихоньку освоишь и лепёшки
1. Разогреть духовку до 220 гр С. Смешать муку, дрожжи и 1/2 ч л соли. Добавить масло, затем постепенно подливать газированную воду, добавляя достаточно, чтобы получилось мягкое тесто. Замесить тесто на поверхности, посыпанной мукой около 4-5 минут пока тесто не будет упругим.
2. Порезать тесто на 8 кусков, затем раскатать в кружочки диаметром 16-17 см (не складывайте их друг на друга, иначе они слипнутся) .
3. Посыпать противень манкой, если есть, либо оставить просто так. Положить лепешки на противни и оставить на 5 мин, затем посыпать розмарином, солью и перцем, побрызгать оливковым маслом. Запекать порциями по 8-10 мин. Можно сделать лепешки за 3-4 часа до обеда.
можно просто варить болтушку, мучную: её солишь, туда зелени и масла, выпил и побежал, а если добудешь
какую-то репку-морковку, тоже туда, суп- пюре.
Слушай, земляк, но наши тверские макаронные изделия недорогие. Они выглядят неважно, а сваришь-белые, и очень даже ничего.
покупай Доширак, дешево и сердито.
мука+яйца, замешиваете крутое тесто, тонко раскатываетелепёшку пр. 1-2
мм. , подсушиваете (не пересушите) , сворачиваете рулетом и нарезаете тонко, только хранится не долго
мм. , подсушиваете (не пересушите) , сворачиваете рулетом и нарезаете тонко, только хранится не долго
Можно сходить за грибами- говорят, уже появились- и сварить суп-пюре. И вообще в лесу можно прокормиться- только знать, как....
у меня гдето есть бабушкин рецепт батона. если очень надо-могу поискать.
Елена Вольникова
Да, надо
Дарьяна Викторовна
ответила по почте.ответ пришел?
Макароны просто: вода, яйца, мука. Раскатать, нарезать соломкой и в духовке подсушить.
Похожие вопросы
- Вреден ли белый хлеб из муки высшего сорта?
- Какой хлеб из муки грубого помола? Подскажите названия хлеб из муки грубого помола
- Что вы делаете, чтоб при приготовлении СОУСА БЕШАМЕЛЬ не образовывалось комочков ? Как привильно разжарить муку ?
- Что сварить?дома есть только рис,макароны,морковь,лук,чеснок,мука,масло естественно подсолнечное,маргарин.
- Научите делать тесто для хлеба?
- Подскажите рецепт простого соуса для макарон (есть сметана, сыр, мука, масло сливочное)
- С чем можно делать макароны? Майонез и кетчуп не предлагать. Просто масло полить - слишком скучно.
- Мне почему то кажется, что все мужчины едят макароны с хлебом. И пельмени тоже также. Я права, мужчины?
- Зачем есть макароны с хлебом?
- Вы б стали неделю питаться килькой, макаронами и хлебом? Бюджет на неделю 1000 р