Научите делать тесто для хлеба?

Список ингредиентовсухие дрожжи — 7 гтеплая вода — 1 стакансахар — 2 ст. ложкисоль — 2 ч. ложкирастительное масло — 2 ст. ложкимука — 2,5 стакана
Способ приготовленияВ небольшую мисочку влить теплую воду, добавить дрожжи и перемешать все до однородности, затем оставить на 10 минут при комнатной температуре. По истечении времени переложить дрожжевую смесь в большую миску. Добавить сахар, соль, растительное масло и всыпать один стакан просеянной муки. Все перемешать до однородного состояния и ввести небольшими порциями оставшуюся просеянную муку. Переложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и замешивать до тех пор, пока оно не станет гладким, эластичным и не липнущим к рукам. Затем переложить тесто в смазанную небольшим количеством растительного масла миску, накрыть льняной салфеткой и поставить в теплое место на 1 час для увеличения в объеме, после чего обмять и использовать по рецептуре. Тесто для хлеба готово!

хлебопечь в помощь

купи хлебопечку. там все в рецептах просто

300 гр молока или сыровотки 20 гр свежих дрожжей щепотка соли ложка сахара муки как на оладьи перемешать дождаться пока опара за 40 минут поднимится где тепло. и потом не круто замесить добавив яйцо можно без мука опять поднялось и выпекать

Зайдите на сайт хлебопечка. ру.

Хлебопечка эт прекрасно, я тоже ей пользуюсь. Но недавно попробовала в духовке печь, тоже вкусно получилось. Посмотрите на сайте kuhinjica.ru там в выпечке есть рецепты хлеба

Простой рецепт приготовления теста для хлеба
Зачастую даже для опытных хозяек приготовление хлеба доставляет немало хлопот. Мучительные и долгие замесы, приготовление опары, которая должны выстаиваться несколько дней, а также недоступность некоторых ингредиентов может отпугнуть желание приготовить хлеб в домашних условиях. Спешим вас успокоить и предоставить для вашего внимания самый простой рецепт хлеба из возможных. Его приготовление не содержит в себе процесса вымешивания и займёт всего лишь пять минут вашего драгоценного времени. Итак, вам понадобиться взять глубокую ёмкость для теста, просеять туда три стакана муки, добавить сюда же сухие дрожжи (0,25 чайной ложки) , соль (1,5 чайной ложки) . Всё смешайте при помощи ложки, а после этого влейте 1,5 стакана воды. Перемешайте рукой или опять же при помощи ложки до тех пор, пока консистенция не примет форму однородной массы. Не пугайтесь, что тесто получилось жидким, так и должно быть. Затяните поверхность миски с тестом при помощи дешевой плёнки и оставьте в таком положении на 16 часов. После того, как тесто значительно увеличится в объёме, вам стоит вывалить его на посыпанный стол мукой, сложить конвертом и переложить на припорошенное мукой полотенце. Накройте сверху свободным концом и оставьте в таком положении на три часа. После этого возьмите большую кастрюлю, поместите туда тесто, накройте крышкой и поместите в духовку, которая будет разогрета до 240С. Выпекайте в течение 30 минут, а затем снимите крышку и оставьте ещё на 15.