Прочее кулинарное

Что вы заворачиваете в армянский лаваш-рулет?

Я ещё это не готовила, но говорят очень вкусно.
Смазываешь лаваш сливочным маслом, а сверху -
филе красной рыбы. Заворачиваешь в рулет и в холодильник.
Через 2 часа - можно резать и есть.
ЕА
Елена Алиева
27 380
Лучший ответ
я туда заворачиваю СНИКЕРС)))
Arailym Laiykova
Arailym Laiykova
86 356
Хочу рецепт, что написала НЕЗНАКОМКА.
Пусть готовит!
А пока пойду - батон с маслом и красной икрой.. . :-)))
Чтоб меня разорвало....
Вот как раз сейчас жена делает.
Мелко порезанные: куриное мясо, капуста, огурцы, помидоры.
Полить немного лимонным соком, добавить специя по вкусу. Слышу, что хочет добавить немного аджики.
Лаваш смазать майонезом или кетчупом или смешанным соусом из майонеза и кетчупа. Можно майонез со сметаной.
ничё, я люблю лепешки тарджитские...
Лымарь Наталья
Лымарь Наталья
33 879
Омлет в лаваше
4 яйца, 4 вяленых помидора, лаваш, свежая зелень (кинза, петрушка, укроп) , соль.
Классическая «ссобойка» , а если делаю для дома, оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю с легким салатом.
В омлет добавляйте ветчину, сливки, сыр, грибы — все, что душе угодно!
Яйца взбить слегка, нарезать длинными полосками сухие помидоры и добавить во взбитые яйца, посолить. На разогретую сковородку влить несколько капель оливкового масла, яичную массу с помидорами, накрыть крышкой, подождать, пока омлет схватится. Готовый омлет разрезать пополам или на несколько частей. На лаваш уложить часть омлета, посыпать зеленью, свернуть в небольшой рулет.

Бутерброд с курицей и салатом.
Армянский лаваш, куриное филе, 100 г пармезана, несколько веточек базилика, 10 помидорок черри, 1/2 упаковки салата Фриссе, чесночная соль, майонез, кетчуп, оливковое масло.
Обжарить отбитое куриное филе, обвалянное в натертом сыре и панировочных сухарях с добавлением чесночной соли.
На лаваш выложить листья салата, сверху разрезанные помидорки, майонез, куриное филе, кетчуп и базилик, аккуратно завернуть и обжарить на оливковом масле. Бутерброды получаются хрустящими.
ТV
Таша V ☺☺☺
11 106
1 лаваш намазать сыром плавленым, 2 - форель или семгу тонко нарезаную, свернуть рулетом, на 30 мин. в холодильник и готова Петрова...
Марина А.
Марина А.
6 316
Первый лаваш намазать сырки с майонезом. второй консервы размятые вилкой и яйца через кр. терку: все перемешать и на лаваш, и посыпать зеленью, укроп и петруша. свернуть и в холодильник на 30 мин.
Можно завернуть в него следующую начинку : рыбу отварную отделить от костей, добавить кубиками нарезанные помидоры и мелко порезанный репчатый и зелёный лук, посолить и поперчить! Очень вкусно ! )))
Zinaida *
Zinaida *
4 593
на лист лаваша по одной стороне выкладываю корейскую морковку горочкой, заворачиваю в один раз, потом выкладываю смесь вареного яйца, тертого сыра, майонеза и чеснока и заворачиваю рулет.
мне кажется, что это самый вкусный рецепт.
но я не пробовала рецепт, который предложила НЕЗНАКОМКА и Dj Slav
думаю, они тоже классные
всё что угодно. на твоё усмотрение начинка может быть любая.
Katiusa M.
Katiusa M.
3 568
Колбасу, мясо вареное или поджарку
рыбку
Сельдь очищаем от костей и кожицы, нарезаем мелкими кусочками.

Для соуса мелко нарезаем лук и слегка обжариваем его на растительном масле. Яйца взбиваем с уксусом и заливаем этой смесью лук. Яйца при этом должны свернуться. Приправляем горчицей и сахаром, хорошо перемешиваем.

В остывший соус добавляем кусочки сельди и зелень, перемешиваем.

Выкладываем полученную начинку на расстеленный лист лаваша. Сворачиваем рулет, режем его ломтиками. Готово!
R=
Rimmok =-=
2 966
Тертый сыр, чеснок, укроп, майонез. Завернуть в конвертики из лаваша и обжарить.
Эльмира *********
Эльмира *********
2 586
плавленный сыр и сёмгу с укропом
паштет и огурчики
Саша Бут
Саша Бут
2 306
Много много овощей
сыр, зелень, ветчина и т. д.