Завтраки: вкусные, быстрые, разнообразные? Поделитесь рецептами. Готовлю мужчине каждый день. А он мясоед.

я делала тостики: на хлеб намазывается майонез, сверху кладем вареную курицу ну то что от нее осталось (режим мелко) , на хлеб с майонезом, сверху тертый сыр и в тостер, вкусно и сытно. или делаю: хлеб мажу майонезом, сверху лист салата, мясо (любое, копченное) и помидор сверху. ням няма получается :)

Года три, пока был холостым между первой и второй, готовил себе зимой каждый день: глазунью из 2 яиц с 50 г бекона, 2 бутерброда с 50 г голландского сыра 45% и 2 чашечки кофе. Другое не признавал. В холодильнике лежал кусок холодного ростбифа грамм в 600, но его съедали нежданные гости с картошкой.

Был близок с лондонцом, которого в Москву послали на повышение (в ссылку) . Он ел то же самое! А разнообразие достигается лишь соусами, зеленью и вариацией блюд. Например, когда бекон для глазуньи пожарен, кладешь 2 тоста, смоченнух в сливках, а потом заливаешь яйца. И т. д. до бесконечности.

Жарите на сливочном масле бекон или ветчину с луком, затем добавляете разболтанные яйца - получается омлет, на следующий день то же самое, но только вместо ветчины грибы

КЛАССИЧЕСКИЙ АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК!! !

На 1 порцию:
1 толстая сосиска/сарделька
2 полоски копченого бекона
кусок кровяной колбасы
1 яйцо
несколько шампиньонов (можно использовать и другие, шампиньоны обладают довольно пресным вкусом)
1 помидор, порезанный на пополам или кружками
1/2 банки консервированной фасоли в томате (помните, для англичан Beanz Meanz Heinz - no cheaр rubbish)
2 толстых куска хлеба
сливочное и растительное масло

Если рассказывать коротко: надо взять все ингредиенты и обжарить их на сковороде до корочки. Или приготовить на гриле, что более полезно.
Начать с фасоли. Выложить их в сковороду, посыпать красным или черным перцем и хорошо прогреть. Пока вы приготавливаете остальные ингредиенты, не забывайте помешивать фасоль, чтобы избежать цементирования томата на дне сковородки. Томатный соус должен слегка загустеть, когда он готов к раскладыванию на тарелки, положите в него немного сливочного масла.
Далее сосиски и бекон. Намного вкуснее их жарить, но полезнее готовить на гриле. Их готовят при низкой температуре гриля, сначала сосиски, затем бекон (он готовится намного быстрее) . Надо сказать, что сосиски, которые едят англичане, совсем не похожи на российские молочные, скорее это толстые, свиные и очень жирные сардельки.
В небольшом количестве сливочного и растительного масла обжарить грибы и томат. Томаты можно готовить и на гриле.
Кровяная колбаса должна быть обжарена последней, вместе с яичницей глазуньей.
Разогреть масло на сковороде, разбить туда яйцо, и обжарить. Если вы обжаривали бекон на сковороде, положите в ту же сковородку хлеб и поджарьте его до корочки. В противном случае, подсушите его в тостере.
Второй способ - взболтать яйца венчиком и поджарить на сковороде.
Разложить все на одной тарелке и подавать с кетчупом.

ЗАВТРАК ПО-ИРЛАНДСКИ

На 2 порции:
6 толстых кусков бекона
2 ст л сливочного масла
4 яйца
2 маленьких помидора, порезанных кружочками
2 гриба с большими шляпками
4 куска содового хлеба

Положить кусочки бекона в большую сковороду. Обжарить на среднем огне до коричневого цвета. Первернуть и поджарить с другой стороны. Переложить на тарелки.
В эту же сковороду добавить немного масла. Разбить яйца и сделать яичницу-глазунью, стараясь не разбить желтки. Когда белок "схватится", а желток еще останется жидким, поделить яичницы по двум тарелкам.
Тем временем на другой сковороде обжарить, помешивая, грибы и помидоры. Отдельно обжарить хлеб. Тоже разложить по тарелкам и сразу же подавать.

КОНВЕРТЫ С СЮРПРИЗОМ

25 г сливочного масла
4 куриные грудки без кости и кожи
100 г моркови
120 мл (8 ст л) кукурузы
60 мл (4 ст л) красного сладкого перца, порезать кубиками
440 г кисло-сладкого соуса
Разогреть духовку до 200 С/ 400 F/ Gas 6. Отрезать по 4 квадрата из фольги и бумаги для выпечки. Намазать маслом бумагу и положить на фольгу. Положить по куриной грудке на каждый квадрат, на верх положить морковь, кукурузу и перец.
Полить примерно 30 мл (2 ст л) соуса на каждую порцию, завернуть не плотно, готовить около 20 минут, до готовности курицы. Остудить слегка, открыть и кушать прямо из конверта.

С вечера мяско отбейте и замочите в яйце со специями и чесноком, а утром это дело на сковородку. Жарится буквально мин. 2-3. Горяий поцелуй мужа за вкусный завтрак вам гарантируется! :)))))