Какая самая лучшая и вкусная рыба для салата "Мимоза" (консервы)??

Сайра- самая вкусная консерва.

Согласна со Светланой.
1. Сайра - лучше всего.
2. Лососевые консервы.
3. Печень трески.

рыбные консервы (лосось или сайра) - 1 банка (консервы можно заменить ~200 г отварной форели) ,
морковь отварная - 1-2 шт,
яйца отварные - 4-5 шт,
лук репчатый - 1 небольшая луковица,
майонез,
соль,
свежемолотый перец,
зелень укропа для украшения
С рыбных консервов слить жидкость и размять консервы вилкой (отварную форель разобрать на небольшие кусочки или размять вилкой) .
Лук очистить и мелко порезать.
Яйца очистить от скорлупы, белки отделить от желтков. Белки и желтки натереть на крупной терке в разные миски. Немного тертых желтков отложить для украшения салата.
Отварную морковь очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Зелень укропа вымыть и обсушить.
В салатницу выкладывать слоями:
1-й слой: рыбные консервы (немного поперчить и смазать майонезом)
2-й слой: лук (немного посолить, поперчить и чуть смазать майонезом)
3-й слой: половину натертых белков (чуть посолить и смазать майонезом)
4-й слой: тертая морковь (чуть посолить, поперчить и смазать майонезом)
5-й слой: тертые желтки (чуть посолить и смазать майонезом)
6-й слой: оставшиеся тертые белки (чуть посолить и смазать майонезом)
Сверху украсить салат отложенными тертыми желтками и зеленью укропа, имитируя цветок мимозы.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.

горбуша

Тунец.

мне больше нравится скумбрия в масле... еще очень вкусно с лососем.... вот я всё перепробовала и эти 2 варианта меня устраивают больше... Удачи!

скумбрия в масле

Скумбрия всех вкусней

Вариантов "Мимозы" множество, и какую рыбу для нее выбирать - дело вкуса. Но если речь идет о консервах, то предпочитаю лососевые. Лучше всего, кажется, получается с кижучем (только он с полок магазинов куда-то пропал).

На мой взгляд, лосось будет и нежней и вкусней. Приятного аппетита!!!

сайра в масле

сардина мне кажется! а еще если яблочко кисленькое добавить то вообще супер! классный салатик))

мимоза делаеться всегда из саиры, и только из сары!