Прочее кулинарное

Вопрос к знающим домохозя(йнам)(йкам)!

Вот в супермаркете покупаю сметану, а у нас они продются (см.фото) в пластиковых стаканах типа как от больших йогуртов и сверху заклеена фольгой!Так вот когда открываешь эту фольгу сметана начинает быстро портится,даже в холодильнике,меня это бесит.А такой пачки мне на месяц хватает!Что можно посоветовать может посуду какую-нибудь вакуумную?закрывать сверху целлофаном не советуйте,это уже опробовано,и безрезультатно!Холдильник всегда в чистоте держу,все чисто!Никаких посторонних зловонных запахов в холодильнике нет!Я так понял производитель делает это специально так как ему это дешево выгодно!.
Кисломолочные продукты - это отличная питательная среда для очень многих болезнетворных бактерий. Поэтому месяц (!!!!) хранить сметану нельзя. Нельзя её и в открытом виде держать, т. к. при свободном доступе кислорода она портится быстрее. Попробуй только что открытую сметану переложить в чистую сухую стеклянную баночку, закрой крышкой и храни в более холодном месте в холодильнике. Но не дольше, чем это указано на этикетке.
Не жадничай - себе дороже, отравишься когда-то.
ВМ
Виктория Меркулова
29 709
Лучший ответ
Поищи меньшую расфасовку или покупай сметану на рынке. Там можешь купить хоть 50грамм, хоть 100г.
можно купить миску, или стакан от тапервера, но месяц все равно не продержится,, я с президента с большого сняла пластиковую крышку и вот ней и закрываю, но месяц так не простоит.... покупай по объему меньшую....
Наталья Слепец
Наталья Слепец
13 951
Елена Майорова Что подразумевается под президентом?Хочу напомнить,я с Казахстана.
Есть такие же стаканчики с фольгой, но сверху с пластиковой крышечкой. Можно в крайнем случае купить один, а крышку эксплуатировать
Елена Майорова Да нету у нас таких.Я вот думаю может посуду найти геметичную и туда сразу всегда переливать открытую новую упаковку?
все равно сметана месяц хранится не будет.. . при долгом хранении портится, так и должно быть, существуют же определенные сроки хранения. . молоко, которое долго не скисает - гонище жуткое с консервантами и черт знает какими добавками.... -если - была бы такая вечная сметана, представляю сколько в нее добавок положили бы.. . а так, если вам не принципиально - используйте майонез. он долго не портится. а долгоиграющая сметана - это фантастика ...
Марина Морева
Марина Морева
1 725
Я бы посоветовала нормальный холодильник, имеющий зону свежести ( около О -2 градусов). В ней такая сметана может храниться несколько месяцев после вскрытия. Или другой вариант - покупайте домашнюю сметану.
лучше жри сметанку) она же кисломолочный продукт, понятно что портится
Наташа Шпак
Наташа Шпак
1 078
А ПОМЕНЬШЕ нельзя баночки покупать....
Мы тоже покупаем в такой же упаковке, только она не портится. Хотя мы храним недолго. 1-3 дня.
Елена Майорова Так вот у меня она тоже 3 дня держитя на 4 уже не тот вкус!А мне надо шоб я месяц мог ее хранить!
Можно, сверху, остатки сметаны присолить чуть-чуть.

Похожие вопросы