kak pravilno ypotrebliat orex makadabi.

Макадамия — очень приятная штука. Причем основная ее «поедальная ценность» состоит не столько во вкусе, сколько в удивительной фактуре. Эти орешки одновременно и нежные, и хрустящие. И изумительно сочетаются с сухофруктами — потому что из-за их необычной фактуры создают одновременно и иллюзию кремового наполнителя, и нормальную, стандартную ореховую иллюзию.

Понимаете, куда я клоню? Берем немного макадамии (в идеале — чуть подсоленной) и несколько видов сухофруктов (в самом простом раскладе — курагу, чернослив и сушеные ананасы) . Завариваем черный чай. Разливаем. И пьем, время от времени заедая «макадамскими бутербродами» . Которые делаются очень просто. Орешек на черносливину — и в рот. И чаю сверху. А потом орешек на курагу. И чаем. А потом — орешек с ананасинкой. И чаем.

Волшебно. И съесть можно много, что очень важно в период первоначального накопления жировых отложений. (в инете нашла) :)

Печенье из орехов макадамия.

Для рецепта Вам потребуются:
- орехи макадамия (рубленые) - 1 стакан
- сливочное масло - 2 ст. л.
- сахар - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- молоко - 2 ст. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- разрыхлитель - 2 ч. л.

для посыпки:
- сахар, корица, макадамия

Смешать все ингредиенты (муку добавить последней) . Если потребуется, добавить чуть больше муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм, формочкой вырезать печенья, которое смазать яичным белком, посыпать корицей с сахаром и молотыми орехами. Печь при 180С до золотисто-коричневого цвета.