Какой, по-настоящему, вкусный рецепт кваса?

Привожу точно то, что нашла пару лет назад в интернете. Этот рецепт оказался самым лучшим. только насчет трех дней - это они загнули)) ) уже через часов 12 нужно пробовать.

Я готовлю по старинному рецепту уже много лет. Берется ржаной хлеб, режется на небольшие кусочки. Затем эти кусочки надо зажарить в духовке до черного цвета. В 3-литровую банку кладется несколько кусочков этого горелого хлеба, насыпается 4-5 столовых ложек сахара. Затем все заливается кипятком, немного не доходя до верха банки. Когда кипяток остынет примрно до 25-30 градусов, надо положить кусочек дрожжей или насыпать сухих полпакетика. Накрыть все марлей или ситечком. Можно добавить листь смородины или мяты (кто что любит). Примерно на 3-й день квас надо попробовать, если стал кисло-сладким, надо отцедить в бутылки или даже в бидончик и поставить в холодильник. Когда охладится, можно пить. Из банки, где готовился квас надо выбросить часть размякших сухарей и добавить новых. Приготовить квас нужно точно также, как в первый раз и он будет еще вкуснее. Так можно непрерывно готовить новыю порции кваса все лето. Попробуйте-не пожалеете.

Берется оин хорошо прожареный ржаной сухарик и опускается в стакан с водкой. Можно не настаивать. Уже готово

тот что снизу плавает на дне бутылки от отработанной части семафора....

незнаю я про рецепт, но точно скажу вкуснее кваса этак в году 1987 году не припомню...