Прочее кулинарное
Что с черникой сделать? Муж 6 литров привез, а куда ее приладить ума не приложу! Я ее раньше в глаза не видела...
Перетереть с сахаром 1:1 или заморозить в морозилке. Это ОЧЕНЬ полезная ягода!
Самый лучший способ - заморозка. Заморозьте тонким слоем, а потом ссыпьте в целофановый пакет и храните в морозилке. Может храниться до нового урожая.
Варенье сварите.
Чернику можно сделать в собственном соку.. Наложить в банки и стерилизовать.. Вкусное варенье. А пока свежие ягоды поеште с молоком или сливками. В тарелочке залить молочком ..Вкуснятина!
Помойте, по пакетикам и в морозилку. Черника очень полезна и именно в сыром виде. Поэтому сколько можно съеште сейчас, а потом зимой будете размораживать и есть
Варенье сварить, закрутить банки с компотом из черники, заморозить на зиму, испечь черничный пирог, покушать в свежем виде, так как ягода черника, очень полезна для зрения.
В первую очередь кушайте ведь черника полезна для глаз, очень вкусный получается пирог и можно заморозить и готовить зимой пироги или клсть в мороженое.
Не поделитесь?
Черничное варенье
Состав:
•1 кг. черники
•300 гр. сахара
•1 стакан воды
•1/2 ч. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Для варенья из черники подойдут только спелые, и желательно крупные ягоды. Черничное варенье довольно удобно варить порциями по 2 - 2,5 кг.
Переберите и промойте ягоды, дайте стечь воде на сите или высыпите ягоды на чистое полотенце и обсушить. Часть черники измельчите в блендере. На каждый килограмм ягод долейте 250 мл. воды, и всыпьте 1/3 сахара. Размешайте, нагрейте на маленьком огне до начала растворения сахара и всыпьте остальную чернику.
На слабом огне доведите массу до кипения, помешивая, всыпьте частями оставшийся сахар и проварите несколько минут. Добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока на каждый килограмм ягод.
Простерилизуйте банки и разлейте горячее варенье. Закатайте. Закатанные банки желательно перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Состав:
•1 кг. черники
•300 гр. сахара
•1 стакан воды
•1/2 ч. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Для варенья из черники подойдут только спелые, и желательно крупные ягоды. Черничное варенье довольно удобно варить порциями по 2 - 2,5 кг.
Переберите и промойте ягоды, дайте стечь воде на сите или высыпите ягоды на чистое полотенце и обсушить. Часть черники измельчите в блендере. На каждый килограмм ягод долейте 250 мл. воды, и всыпьте 1/3 сахара. Размешайте, нагрейте на маленьком огне до начала растворения сахара и всыпьте остальную чернику.
На слабом огне доведите массу до кипения, помешивая, всыпьте частями оставшийся сахар и проварите несколько минут. Добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока на каждый килограмм ягод.
Простерилизуйте банки и разлейте горячее варенье. Закатайте. Закатанные банки желательно перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
У меня бабушка стряпает черничный пирог, варит варенье, замораживает, да и так лопаем.
Перетереть с сахаром 1:1 или заморозить в морозилке. Это ОЧЕНЬ полезная ягода! (с)
пирогов напечь с черникой, ещё можно в тарелку с молоком и сахарным песком чуть помять ложкой и есть
Пирожков напечь. Съесть живьём (полезна для зрения) . Высушить в конце концов. Варенье сварить.
в блендер и с сахором, скоколько это уже вам решать)
лучше сразу съесть или заморозить
Самая лучшая черника топленая (из личного опыта), затрат минмум -пользы максимум.
варенье сделать сок сварить
протереть с сахаром 50\50 и в чисто вымытые банки под капроновыкрыжки
продать!!!!
Похожие вопросы
- Отчим привёз с охоты уток!От перьев я их почистила,а вот как готовить ума не приложу..
- Лежит (зачем то) в холодильнике лаваш, что из него сделать , и зачем он мне - ума не приложу))) Посоветуйте!
- вот порылась в холодильнике и нашла свинной язык, ума не приложу что с ним сделать....
- свекровь дала ведерко облепихи, что с ней можно сделать ума не приложу
- Куда деть старое варенье? У меня в погребе очень много старого варенья. Что с ним сделать, ума не приложу. Подскажите.
- Что вы обычно готовите на неделю?)) Подкиньте мне идею, я ума не приложу чеб вкусненького сделать)))
- И на что я купила соевый соус ? Что с ним делать-то ? Ума не приложу на что он вообще может сгодиться ?
- а что у вас сегодня на ужин? (было, есть, будет) ума не приложу что приготовить=)
- у меня есть кусок индейки, филе, что приготовить? вообще ума не приложу (((
- что завтра приготовить ума не приложу... помогите советом, пожалуйста))))))