Прочее кулинарное

Что с черникой сделать? Муж 6 литров привез, а куда ее приладить ума не приложу! Я ее раньше в глаза не видела...

Перетереть с сахаром 1:1 или заморозить в морозилке. Это ОЧЕНЬ полезная ягода!
Марина Ишмурзина
Марина Ишмурзина
60 773
Лучший ответ
Самый лучший способ - заморозка. Заморозьте тонким слоем, а потом ссыпьте в целофановый пакет и храните в морозилке. Может храниться до нового урожая.
Варенье сварите.
OT
Olga Trautman
58 654
Чернику можно сделать в собственном соку.. Наложить в банки и стерилизовать.. Вкусное варенье. А пока свежие ягоды поеште с молоком или сливками. В тарелочке залить молочком ..Вкуснятина!
Princessa ))
Princessa ))
20 491
Помойте, по пакетикам и в морозилку. Черника очень полезна и именно в сыром виде. Поэтому сколько можно съеште сейчас, а потом зимой будете размораживать и есть
SS
Surgery Surgery
12 625
Варенье сварить, закрутить банки с компотом из черники, заморозить на зиму, испечь черничный пирог, покушать в свежем виде, так как ягода черника, очень полезна для зрения.
В первую очередь кушайте ведь черника полезна для глаз, очень вкусный получается пирог и можно заморозить и готовить зимой пироги или клсть в мороженое.
Не поделитесь?
Черничное варенье

Состав:
•1 кг. черники
•300 гр. сахара
•1 стакан воды
•1/2 ч. л. лимонного сока.
Способ приготовления:
Для варенья из черники подойдут только спелые, и желательно крупные ягоды. Черничное варенье довольно удобно варить порциями по 2 - 2,5 кг.
Переберите и промойте ягоды, дайте стечь воде на сите или высыпите ягоды на чистое полотенце и обсушить. Часть черники измельчите в блендере. На каждый килограмм ягод долейте 250 мл. воды, и всыпьте 1/3 сахара. Размешайте, нагрейте на маленьком огне до начала растворения сахара и всыпьте остальную чернику.
На слабом огне доведите массу до кипения, помешивая, всыпьте частями оставшийся сахар и проварите несколько минут. Добавить 1/2 чайной ложки лимонного сока на каждый килограмм ягод.
Простерилизуйте банки и разлейте горячее варенье. Закатайте. Закатанные банки желательно перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
Лена Худякова
Лена Худякова
2 412
У меня бабушка стряпает черничный пирог, варит варенье, замораживает, да и так лопаем.
Перетереть с сахаром 1:1 или заморозить в морозилке. Это ОЧЕНЬ полезная ягода! (с)
пирогов напечь с черникой, ещё можно в тарелку с молоком и сахарным песком чуть помять ложкой и есть
Tora Igarashi
Tora Igarashi
1 665
Пирожков напечь. Съесть живьём (полезна для зрения) . Высушить в конце концов. Варенье сварить.
в блендер и с сахором, скоколько это уже вам решать)
лучше сразу съесть или заморозить
Zuri*** Моника
Zuri*** Моника
722
Самая лучшая черника топленая (из личного опыта), затрат минмум -пользы максимум.
варенье сделать сок сварить
NN
N* N*******
383
протереть с сахаром 50\50 и в чисто вымытые банки под капроновыкрыжки
продать!!!!
Ele ***
Ele ***
144

Похожие вопросы