Прочее кулинарное
И на что я купила соевый соус ? Что с ним делать-то ? Ума не приложу на что он вообще может сгодиться ?
Без соевого соуса не могу представить приготовление многих блюд: если он натуральный и получен путем естественного брожения. Я добавляю его в заправки для салатов, без него уже не то ( пример заправки: сев. соус, зерна горчицы, ябл. уксус, олив. масло, полробуйте заправить им даже обычный салат из капусты и увидите разницу) , добавляю в тушеные овощи, например брокколи, обязательно в блюда из грибов, мяса, птицы, вкус значительно изменяется. Пробуйте, экспериментируйте и будете приятно удивлены! Удачи!
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ
Нужно:
- филе курицы 0,5кг
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.
Нужно:
- филе курицы 0,5кг
- брокколи (замороженная, 1 пачка)
- помидоры 5-6 штук
- майонез
- соевый соус
- перец чёрный молотый
Курицу отвариваем до готовности, режем на кубики . Брокколи кидаем в кипящую воду на пару минут. Помидоры режем кубиками.
Кладём в миску курицу, помидоры, брокколи, добавляем перец, перемешиваем. Добавляем соевый соус, перемешиваем. Поливаем майонезом, перемешиваем.
добавлять в салаты, при приготовлении блюд с мяса, курицы
Курица в меду под соевым соусом
- курица (четвертинки) - 4 шт.
для соуса:
- соевый соуса - 1/3 часть
- мед - 1/3 часть
- кетчуп - 1/3 часть.
Нагреть духовку до 180С. Смешать в миске все соуса и хорошенько рукой обмазать курицу этой смесью.
Выложить на жароустойчивый противень Жарить 30-40 минут до золотистого цвета. Перевернуть еще раз. Во время жарки поливать соусом
Курица в меду под соевым соусом
- курица (четвертинки) - 4 шт.
для соуса:
- соевый соуса - 1/3 часть
- мед - 1/3 часть
- кетчуп - 1/3 часть.
Нагреть духовку до 180С. Смешать в миске все соуса и хорошенько рукой обмазать курицу этой смесью.
Выложить на жароустойчивый противень Жарить 30-40 минут до золотистого цвета. Перевернуть еще раз. Во время жарки поливать соусом
Обжарть на сковороде красный лук и крупно натертую морковку + немного зиры (можно взять любую приправу для плова - в них есть зира) + отвареная без соли тонкая рисовая лапша + соевый соус. Обжариваете еще пару минут и можно есть. Очень вкусно добавить отвареные морепродукты (креветки, мидии, щупальца осьминога, мелко порезанных кальмаров)
можно в нем мариновать мясо и курицу для жарки, можно добавлять при приготовлении овощных рагу, ну и естественно к ролам и суши!
Рецепт: хорошо прожарьте мясо, нарезанное мелко и без соли, за несколько минут до конца добавьте лук кольцами. Нарежь свежие огурцы как на салат, добавьте в остуженное мясо, перемешайте с соусом. Хватит соли самого соуса.
заправлять салаты, мариновать мясо, можно просто поливать готовое мясо, у меня подруга макароны и рис им заправляет
суп грибной, в зажарку
ну если в него добавить чеснок, кинзу сухую или свежую, перец черный и красный, уксус, то с пельменями очень вкусно, или мясо туда варенное макать и кушать, попробуйте, может и понравиться
Тупо подливай в гарниры, макароны, рис или с пельмешками тож хорошо
Когда будете делать маринады, добавляйте соевый соус, будет очень вкусно.
Очень вкусно есть рыбу с соевым соусом. Хотя я ещё люблю жареную свининку с соевым соусом. А щё добавляю его в маринад для мяса, рыбы.
1.Куриные сердечки замариновать в соевом соусе. Нанизать на бамбуковые шпажки и, выложив на решетку, зажарить как шашлык.
2.Зелень петрушки, укропа крупно порезать. Полить соевым соусом. Не солить. (Для тех кто любит зелень. )
3.Добавлять в салаты по-корейски.
2.Зелень петрушки, укропа крупно порезать. Полить соевым соусом. Не солить. (Для тех кто любит зелень. )
3.Добавлять в салаты по-корейски.
макароны поливать.... ммммм....
можно салатик, с мясом очень вкусно, макарошки.
Похожие вопросы
- Соевый соус: во что вы его добавляете? Купила соевый соус для маринования курицы. А во что ещё его можно добавлять?
- Купила соевый соус.Что с ним можно вкусненького приготовить?
- Купили соевый соус для суши, роллов(даж на нем написано - для суши(фирма на слуху)).литровый.но он очень соленый.может е
- муж купил соевый соус-поливает им почти всю еду.Не вредно ли это?
- Хочу убрать соль из готовки. Можно заменить ее соевым соусом. А чем еще? и по поводу соевого соуса - вопрос.
- Купила бутылку соевого соуса. Попробовала - понравилось, но потом как-то забылся..А что делаете вы с соевым соусом?
- Верно ли что соя, соевый соус, и продукты на её основе вредны для здоровья?
- Маринад для шашлыка с соевым соусом, кто делал? Дайте совет
- Соевый соус. Чем полезен или чем вреден соевый соус?
- допустим я заказывала роллы из тануки и обратила внимание на состав соевого соуса было написано фирменный соус тануки со