Соевый соус: во что вы его добавляете? Купила соевый соус для маринования курицы. А во что ещё его можно добавлять?

я люблю соевый соус добавлять в рис (плов, рисовая каша, голубцы)
и в салаты.

Я все крупы варю без соли. Потом поливаю соевым соусом.
Также в салатики добавляю... в маринады для мяса и птицы... а уж корейские и японские блюда без соевого соуса просто немыслимы!!

Практически во все первые и вторые блюда, в некоторые - в процессе приготовления, а в какие-то - непосредственно в тарелку, летом непременно в салаты из свежих овощей.

С ним можно всё есть, даже творог... если он Вам нравится...

В салат из капусты очень хорошо. Больше он мне нигде не нравится.

В салаты к растительному маслу. Тясо запеченое в духовке Поливаю в своей тарелке и когда запекаю добаляю в маринад. Люблю к любому мясу.

в грибной в зажарку

жарю куриные крылышки, когда почти готовы - подливаю соевый соус, дожариваю.
Вкусно, прикольно.

Знакомые готовят кальмаров так - чеснок мелко и тонко порезанный обажривают в раскаленном раст. масле (очень быстро) , туда - кальмаров, кольцами, к ним -соевый соус.
Но я не умею так - у меня кальмары пережариваются до твердости, а у них очень вкусно!

Рис, овощи, мясо - тоже, да, вкусно с соевым соусом.

Я практически везде его использую вместо соли.

суши

Во многие блюда, как мясные, так и в рыбные. Добавляю соевый соус в майонез, очень вкусно с чёрным хлебом.

куда душа прикажет!
я его только в сладкое не добавляю

супы, салаты, пельмени, рис, да и вторые блюда.. . куда угодно :)

добавляю в основном в корейские салаты

можно им полить обычный вареный рис, можно приправить рыбу, мне, например, еще нравится с макаронами....

Говядина отварная
Мякоть задней ноги нарезают небольшими кубиками (2х2 см) , кладут в кастрюлю, заливают холодной водой и варят до полуготовности. После этого отвар сливают и вводят незаправленный куриный бульон (мясо должно быть покрыто) , добавляют водку, имбирь, петрушку, укроп, бадьян, душистый перец, корицу, гвоздику, соль, сахар и варят до готовности на слабом огне. Подают мясо в глубокой тарелке вместе с бульоном, посыпав зеленым луком. Отдельно в пиале подают рис. Такое же блюдо можно приготовить из баранины или свинины.
Говядина 270, соус соевый 5, лук репчатый 10, лук зеленый 10, водка 10, имбирь 10, петрушка 10, укроп 10, сахар 5, бадьян, перец душистый, корица, гвоздика, соль.

Морковь, жареная с сельдереем
Морковь и корень сельдерея очищают, нарезают соломкой, бланшируют, откидывают, кладут на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством жира и, неоднократно встряхивая сковороду, жарят. После этого добавляют соевый соус, водку, соль и растопленное свиное сало.
Морковь 140, сельдерей (корень) 60, водка 10, соус соевый 5, сало свиное 30, соль.

И вообще куда угодно, заменяя соль. Кроме конечно сладких блюд.

в рис

я добавляю в салат с капусты или редьки с луком
в пельмени (смешиваю сметану, уксус и соевый соус) , в макароны, вареники
естественно, в корейскую морковку

Везде, я добавляю его в блюда с мясом, в спагетти

обажаю его немогу без него

во все вторые блюда

Я в печенку. Нарезала никаких приправ не нужно, залила печенку на глаз и оставила на час. Пожарила. Попробуй пальчики оближешь, а еще потом лук с морковкой (морковку кружочками) жаришь добавляешь готовую печенку туда и уже по вкусу перец.

Да, действительно во все вторые блюда .
Это могут быть и рис, и картошка в любом виде, макароны, мясные изделия .

Можно так же сочудеснить соус с соевым соусом ))
Кстати соевый соус прекрасно сочетаеться с майонезом и приправами ..

мы готовим соевое мясо с соусом, вообще, все соевые продукты отлично друг с другом сочетаются. еще для приготовления фунчезы можно использовать, для сливочного соуса к картофелю — получается красивый цвет:)