Прочее кулинарное

Купили соевый соус для суши, роллов(даж на нем написано - для суши(фирма на слуху)).литровый.но он очень соленый.может е

литровый.но он очень соленый.может его надо разбавлять?и если да то в каких пропорциях?
К)
Камилла ))
2 668
Он такой противный и есть, берите обыкновенный, наша стеклянная чекушка вкусный.
П.
Поля .
34 100
Лучший ответ
Соевый соус всегда соленый. Я его использую в качестве соли для многих блюд. Могу добавить даже в борщ. (В своей тарелке) . Он придает запах хлебной корочки и чуть подсаливает. К мясу, рису, овощам. В общем, привыкла, полюбила. Вряд ли его нужно разбавлять, просто используйте по чуть-чуть.
Вообще -то он и такой "по жизни" и должен быть соленый, не думаю, что его надо разбавлять. Я .кстати, думаю, что для наших европейских вкусов его несколько адаптируют, потому что пробовала в Китае -он там совсем не такой. -мы еще смеялись - "из дохлых кошек", какой-то очень уж специфический. Но тем не менее, вкусно!
Galina Serebryakova
Galina Serebryakova
90 236
Киккоман небось? я вот тоже сдуру купила, теперь мучаюсь, соленый- страх. Попробуйте Хайнц, он не такой соленый
А еще я как-то раз покупала бутылку 0,5 какой-то вообще неизвестной фирмы, дешевый, рублей за 30 (пластиковая бутылка с вроде красной этикеткой) , он был очень вкусный и совсем не соленый.
|*
|October| **
34 568
ничего не разбавлять. . даже макать не нужно роллы.. , васаби сверху каждого капельку.. .
киккоман, чтоль? ? много литр) ) проще хайнц, он не солёный настолько, но, всё-же соевого настоящего н е найти.
предлагаю разбавить саке. , если налдо, пропорции 1,1
Камилла )) не, сэн сой
Соус не разбовляют,
только если другим соевым соусом.
Елена Бурий
Елена Бурий
8 733
Он такой и должен быть. На любителя. Но мне нравится. С овощами из пароварки вообще замечательно. С рисом тоже нормально. Суши и ролы ведь не каждый день будешь готовить
Marika Nanaze
Marika Nanaze
2 939
Соуса же разные бывают, значит вы соленый и взяли (мы как раз такой для ролов и используем) а для салатов пользуюсь сладким хаинз обычно сладкий.
Олечка )))
Олечка )))
2 729
Я вообще покупаю твердый в брикетах, и развожу в кипятке.... по вкусу...
Я разбавляю водой на вкус. Иначе потом обопьешься воды....
Natalia Abramova
Natalia Abramova
1 680
он соленый потому что сами суши и роллы не солятся вообще.. . в него надо просто обмакивать ненадолго и есть. можно замариновать мясо или курицу и потушить, очень вкусно, но опять же ни в коем случае не солить!
Я беру концентрат. Там даже написано что на 100 гр соуса 50 гр воды с сахаром.
Наталья Кудряшова соевый концентрат в бутылках разбавляется водой 50на50 доводится до кипения пробуется на вкус повкусу добавляем сахар лимон можно цедру лимона лимон и апельсин добаляются также и в мицукан

Похожие вопросы