Химики, спасайте! С утра ломаю голову! Про горение воды. С утра мучаюсь и не могу вспомнить школьную теорию=)

На видео горит не вода а никель, А вода горит при сложных термоядерных реакциях

Вода может гореть

«Восьмое чудо света» – так называют Болотовский минеральный источник в Свердловской области, единственное место в России, где вода имеет свойство гореть. Уникальное зрелище почти недоступно туристам только потому, что добраться к поселку можно только в определенное время года. Поджигать воду – в прямом смысле – местных жителей теперь не так увлекает. Говорят, уже неинтересно. Теперь они используют источник вместо плиты и жарят здесь яичницу. Готовится блюдо буквально за одну минуту.

Учитель физики Галина Харлова об источнике слышала много. Но никогда не верила: не может вода гореть и все. Чтобы лично в этом убедиться, специально ехала сюда за сто двадцать километров от дома. Говорит, в первую минуту от удивления даже дыхание перехватило. Местные жители говорят обнаружили источник случайно. Кто-то из деревенских на него наткнулся. Было это лет пятьдесят тому назад. Тогда, рассказывают, сюда часто ездили ученые, изучали горящий источник.

Причину нашли довольно быстро. Оказалось, в воде – много метана: на сотни километров вокруг источника – одни болота. «Он уникален тем, что вода богата железом, газами. То, как он горит, хорошо видно ночью» , – рассказывает председатель комитета экологического мониторинга Алапаевской районной администрации Сергей Пасаженников.

Разложить на кислород и водород...

в воде горели те частицы, которые содержались в батарейке (цинк или натрий)