Халва́ (от араб. حَلاوة — «сладость») — восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растертых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут и т д )
Родиной этой восточной сладости, о которой пойдёт речь, стал Иран.
Ещё в пятом веке до нашей эры иранцы умели готовить халву.
И, примечательно, что такие кулинарно-кондитерские способности высоко ценились в обществе, и превращались в настоящий магический ритуал.
Вот поэтому, уметь готовить халву – было привилегией, и к таким людям относились с особым уважением и почётом.
Сейчас производство халвы автоматизировано и это лакомство можно приобрести в любом кондитерском магазине.
Подсолнечная халва – её изготавливают из семян подсолнечника, которые богаты витаминами, полезными для работы сердечно-сосудистой системы. К тому же, состав такой халвы благотворно повлияет на очищение крови от холестериновых бляшек и поможет стабилизировать показатели кислотности в пищеварительном тракте. Особенно полезной будет такая халва для кормящих мамочек, ведь после её употребления количество молока, а также его «качество» — жирность, увеличиваются.
Арахисовая халва – эту халву изготавливают из арахиса, который очень полезен для здоровья человека. Такая халва станет отличным источником фолиевой кислоты для человеческого организма, что особенно актуально для беременных женщин. Но и тем, кто не собирается испытывать радость материнства, это лакомство будет полезным – ведь фолиевая кислота способствует процессам обновления клеток и продлевает молодость вашего организма, а радикалы, которые входят в состав арахиса, будут стимулировать работу сердца и помогут снизить риск развития как онкологических, так и сердечно-сосудистых заболеваний.
Кунжутная или тахинная халва – её изготавливают из кунжута. В составе семян кунжута можно обнаружить много различных микро и макро-элементов и витамином, соответственно лакомство из них также будет полезно для человеческого организма. А, в частности для органов дыхания, опорно-двигательного аппарата и станет отличной профилактикой онкологии.
Прочее о здоровье и красоте
халва полезная еда?
Для кишечника и не только. если на натуральном масле или кунжуте, орехах.
Если с чаем на закуску
зависит от количества
Да, только много сахара, поэтому только на десерт.
да ваще еду полезно есть
Похожие вопросы
- котлета это полезная еда?
- халва вобще чем то полезна?
- Как ПОЛЕЗНЕЕ: пить воду перед едой, во время еды или после еды?
- Мандарины считается диетической едой? и чем они полезны?
- Какая еда и напитки полезны для зубов?
- Печень Чем печень полезна для человека? Как она переваривает еду ?
- Непереносимость чужой еды
- А кто-нибудь знает полезнЫе свойства зелёного 4ая..?!
- Полезен ли солярий?
- какой свеже выжатый сок самый полезный?? И вообще какои свежевыжатые соки полезны?