Прочее о здоровье и красоте

Чем полезна ягода фейхоа ?

NB
N Bartosh
44

Существует легенда происхождения фейхоа. Юноша был влюблен в морскую царевну, но тосковал по земле. За решение вернуться на твердую землю морской царь превратил его в дерево с ароматом морского бриза у плодов. Фейхоа единственное растение, которое можно сравнить по содержанию в нем йода с морепродуктами.

Фейхоа богат комплексом витаминов: тиамин (витамин B1), пантотеновая кислота (витамин B5), рибофлавин (витамин B2), пиридоксин (B6), витамины PP и C, фолиевая кислота с макро и микроэлементами. Кроме мякоти плода, особую ценность имеет кожура фейхоа, так как содержит в себе антиоксиданты, которые с успехом используются для профилактики онкологических заболеваний. Однако употреблять ее в пищу в сыром виде не стоит, кожура обладает специфическим терпким и вяжущим вкусом, который немного портит гастрономический вкус самой ягоды. Поэтому плоды лучше употреблять в пищу очищенными, а кожуру высушить и заваривать вместо чая.

Мякоть плода также содержит высокую концентрацию витамина C, рекомендована к употреблению при низком гемоглобине и для повышения защитных сил иммунитета.
В диетическом и лечебном питании фейхоа может использоваться, прежде всего, для профилактики и устранения авитаминоза. Содержание килокалорий в фейхоа составляет 49 на 100 гр продукта. Поэтому возможно его применение в диетах для снижения избыточного веса.
Юлия Шикула
Юлия Шикула
95 727
Лучший ответ
Большим количеством витамина С.
Ася
Ася
88 677
Они богаты йодом а значит полезны для щитовидки, да и вообще любая ягода где то по своему полезна