Если человек, который весит 150 кг, совсем перестанет есть, через сколько времени он умрёт от голода?

Смотря как он будет переставать есть. Если на входе в так называемое лечебное голодание он несколько месяцев посидит на вегетарианской диете и небольших порциях, то потом сможет полностью голодать недели три и даже месяц.

Если он ест сейчас уже несколько лет в режиме "10 гамбургеров за один присест", "4 тарелки пельменей за раз", или "10 палок шашлыка вместе с пивом и водкой" - то в случае резкого отказа от пищи он может через неделю почувствовать себя смертельно плохо.
Почему? Потому что природа всегда настроена на постепенность. Такие резкие шоковые удары вредны для здоровья.

думаю от недели до двух

С таким весом как у него,любое похудение,голодание -только с диетологом или врачом.

Жир он сжигает начнёт только когда начнет двигаться. Но чтобы начать двигаться, нужно топливо в крови, а поскольку топлива в крови нет, то он не начнет сжигать жир и просто скончается через некоторое время.

Вроде где-то 10 дней желудок будет переваривать остатки пищи
Потом уже будет сжигать жир, питаясь им
Толстый проживёт поэтому дольше без еды, чем худой
А далее всё зависит от многих факторов. Нагрузки впервую очередь

в районе месяца

Индивидуально.Генетика,состояние здоровья всё это будет влиять.

Месяц

Судя по его весу, он вообще может не долго прожить, не смотря на то что кушать откажется

где-то недели через 2-3

Где ты его держишь??