Девочки!А поделитесь, чем вечером кормить семью будете?Вдруг мы напомним друг другу забытые блюда?)

Спасибо за подсказку - давненько я не делала кабачки фаршированные...)) )
Думала приготовить картошечку молодую с укропчиком и малосольными огурчиками и рыбку на гриле сделать (мясо, соусы жирные, зажарку сытную - что-то не охота в жару...)

Ух ты, красотень)) )
Люблю кабачки фаршированные.
Я сегодня тоже тут с утра такой вопрос задавала.
Один рецептик взяла на заметку.
Но все равно приготовила свое.
Тортик печеночный.
Быстро и главное очень вкусно)))))

а я вот сижу как раз и думаю.... и не одна мысль в голову не лезет. . что то надоело всё... может куриные грудки в кляре запечь с горчицей майонезом и под сыром?... вот...

мы вечером не едим вообще то но блюда дать могу
Рулеты рыбные
-----------------------
Филе рыбы разрезать так, что бы можно было нанизать на небольшие шпажки и обернуть каждый беконом
Выкладывать на противень на котором предварительно разложены помидоры, нарезанные тонкими ломтиками, в духовку до готовности

Оладушки
_____________
Три крупных картофелины, протереть на свекольной терке, добавить сыр и яйцо
Жарить на сильно разогретой сковороде.
Подавать с жареным луком и сметаной.

Свинина с яблоками
------------------------

0,5 кг жареной свинины
1 кг кислых яблок
2 луковицы
5 ст. л. сметаны
соль
1 ч. л. хмели-сунели
2 ст. л. жира

Нарезанный тонкими кольцами лук обжарить до золотистого цвета, добавить яблоки, нарезанные дольками. Потушить до мягкости. Добавить нарезанное жареное мясо, сметану, хмели-сунели и соль. Еще раз все потушить. Подавать с рисом.

Баклажановые рулеты
--------------------------

150 г ломтиков баклажана
100 г мякоти баклажана
20 г анчоусов
100 г молотых грецких орехов
20 г сладкой горчицы
10 г чеснока
10 г петрушки
1 помидор
листья салата
100 г томатного соуса
50 г оливкового масла
20 г сыра "Пармезан"
лимонный сок
соль, перец.... Поджарить ломтики баклажана на оливковом масле до золотистого цвета. Для начинки: мелко нарезать остальные продукты и перемешать, немного обжарить на сковороде. Положить начинку в баклажаны и завернуть в рулеты. Готовые баклажаны посыпать сыром и залить томатным соусом.
ХАНУМА
---------------------------
придумала его дивным давно - но возможно есть где-то такое же. Тесто тонко раскатываем. Распределяем фарш по поверхности, но так как я люблю морковь только в таком виде в фарш добавляю тертую морковь можно еще грибы. Сворачиваем рулетом. Эдакий большой рулетик (плотно очень не нужно) Нарезаем поперек и обжариваем с двух сторон (где места среза) Затем добавляем сметаны тертую морковь водичку.... и закрываем крышкой.... тушим мин. 15-20.Вкснотища.. Можно подавать с салатом.. . можно кушать холодным.

ежели что заходите)))

варенники с вишней....: -)))

А у нас сегодня... Свинная грудиночка.. отбитая и поджаренная с морковкой, лучком и чесноком)))

А я хочу жареной картошки - сто лет не ела

ммммммммм какой запах.. . я такая голодная, на работе...

Молодая картошечка свареная, потом обжареная на сковородочке до золотистой корочки с лучком репчатым, и к этому вкуснющщему блюду жареное мяско с шампиньончиками в сливках! ВОТ!!!!

Беру филе рыбки, обжариваю с одной стороны, перекладываю на другую сторону. А сверху мелко порезанный лук и тертая морковочка. Все это намазать сверху слоем майонеза и на маленький огонь. У нас это называется "рыбка под маринадом". Довольно просто.

нет кормить не будем....)))) ) мама на ужин пригласила....))))