Как правильно приготовить свежесобранные грибы со сметаной и картофелем?

Запеканка)
Грибы помыть, почистить и отварить до готовности .. Картофель отварить до готовности Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле.
Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
Сыр натереть на средней терке.
В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить.
Смазать сметаной.
Выложить грибы, немного посолить, поперчить.
Смазать сметаной.
Выложить лук.
Выложить оставшийся картофель.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!

А можно я просто с анеками про грибы ...просто я не знаю рецептов жены, но грибы она готовит классно...)))) )
итак:

Грибы — они разные. Один тебя прокормит, другой — кино покажет.. .

Хозяин:
- Вам грибочков положить?
Гость:
- Нет, спасибочки, я грибы только собирать люблю!
Хозяин:
- Как пожелаете! Могу и по полу раскидать.

- Мама, я больше никогда не буду есть грибы!
- Почему, сынок?
- Я вчера им обещал!

-Хочется петь, танцевать, любить, легко дышать. .
Это весна, Балу?!. .
- Это грибы, Маугли!

Когда Илья Муромец был маленьким, он очень любил ходить в лес за грибами. Повстречался ему однажды Змей Горыныч, дважды Леший, трижды Кикимора.
В общем, классные были грибы

У меня дома нету телевизора, поэтому я ем грибы и смотрю ковер.. .

-Как за грибами съездили?
-Да так. Две бутылки водки по 0,7 выпили.
-Да. Хреновые в этом году грибы какие-то...

Почисть, помой, отвари, откинь чтоб стекли. Обжарь на растит масле. Пожарь картоху, в конце забрось грибы, перемешай, на большом огне и добавь деревенской сметаны, опять осторожно перемешай и потоми под крышкой минуты 3 на маленьком огне. А сверху укропчик при подаче на стол

Все зависит от результата, который вы хотите получить:)

Грибы свежие (белые, шампиньоны,
маслята или сыроежки) 1 кг
Картофель 600 г
Лук репчатый 120 г
Сметана 300 г
Масло сливочное
или топленое 60 г
Зелень укропа или
петрушки 50 г
СольГрибы зачищают от загрязнений, у маслят и сыроежек снимают кожицу со шляпок. Затем грибы промывают, обсушивают и нарезают ломтиками.
Очищенный лук нарезают и обжаривают на части масла в течение 5–7 минут, добавляют грибы и обжаривают все вместе.
Очищенный картофель нарезают брусочками, обсушивают и обжаривают на оставшемся масле до полуготовности, затем соединяют с грибами, заправляют сметаной, солью, закрывают крышкой и тушат до готовности.
При подаче грибы с картофелем посыпают рубленой зеленью.