Прочие дела домашние

А Вы любите халяву???:-))

Lera Yut
Lera Yut
63 539
ХАЛАВА
(Пудинг из манной крупы)

Время приготовления: 25 мин

* 2 3/4 чашки (650 мл) воды или молока (или молока, наполовину разбавленного водой)
* 1 1/2 чашки (300 г) сахара
* 10 жилок шафрана (по желанию)
* 1/2 ч. л. натертого мускатного ореха
* 1/4 чашки (35 г) изюма
* 1/4 чашки (35 г) лесных или грецких орехов (по желанию)
* 1 чашка (200 г) сливочного масла
* 1 1/2 чашки (225 г) манной крупы

Доведите воду (или молоко) до кипения, положите в нее сахар, шафран и мускатный орех и кипятите 1 мин. Добавьте изюм, уменьшите огонь и оставьте кипеть. Слегка обжарьте орехи во фритюре, растолките в ступке и отложите в сторону.

Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте манную крупу и поджаривайте, помешивая деревянной ложкой, минут 10-15, пока крупа не станет золотисто-коричневой, а масло не начнет отделяться от крупы. Уменьшите огонь. Медленно влейте приготовленный сироп в крупу, не переставая размешивать ее. Будьте осторожны! Смесь начнет разбрызгиваться, когда сироп соприкоснется с крупой. Быстро мешайте 1 мин, чтобы разбить комки. Добавьте толченые орехи. Закройте и держите на огне 2-3 мин, пока вся жидкость не впитается. Разрыхлите халаву, несколько раз быстро перемешав. Подавайте теплой или комнатной температуры.
Рецепт из книги: "Ведическое кулинарное искусство"
Автор книги: Адираджа дас
Оля Донскова
Оля Донскова
36 674
Лучший ответ
А кто ее не любит.
Lera Yut Над ВАМИ аЛЕКСЕЙ:-))
Одно только слово халява ...
Нет. И халявщиков не люблю
А кто ж её не любит. В нахаляву и уксус сладкий: -))))
Ох, это сладкое слово "халява"... Как его не любить)

Ведь нахаляву и хлорка - творог, и уксус сладкий)

P.S. поверить не могу, в википедии нет этого слова)
Оля Пицыкевич
Оля Пицыкевич
3 306
Бесплатный сыр бывает только в мышеловке - за все, даже халяву, приходиться платить
Ekaterina ..
Ekaterina ..
2 748
Lera Yut Что верно,то верно!!
Vsegda etim polzujus,esli po sluchaju
Кто же ее не любит! Только всему должна быть мера. Халява затягивает.
А как говорится, бесплатный сыр бывает только в мышеловке.
То есть очень редко бывает "безвозмездная халява"...
P!
Princess !
1 942
Кто ж ее родимую не любит!! !
Хотя бесплатный сыр...
Нет. Однозначно.
как же ХАЛЯВУ НЕ ЛЮБИТЬ!!!! ОХ ХАЛЯВА
НА ХАЛЯВУ и ПЛОСМАССА вкусняшка +))
Ох... ну что кривить душой... конечно люблю, но в той же степени и не уважаю. Дабы не терять уважение к себе стараюсь ей не пользоваться
Оййййййййййй да)))))))) )
Yes!
Lera Yut источник у Вас что надо)))

Похожие вопросы