Прочие дела домашние
Честно..Вы какое мясо покупаете на котлеты? Мне свекровь говорила ,что можно и с костей обрезать(+)
Но у меня другое мнение , а Вы как делаете....Свекровь(не оскорбляйте) хорошая была,фугаски гасила, голод прошла,репрессии...Моего мужа она родила в сорок
Я тоже фарш покупаю, и добавляю обязательно рубленные куриные грудки. Неееееееее, я в котлетах не мастер. А вот моя мама...
Я покупаю шею на кости обычно.
Мясо на фарш, кость либо собаке, либо на бульон.
Мясо на фарш, кость либо собаке, либо на бульон.
мы едим котлеты иба они у меня не получаются. Делаю рубленные котлеты из курицы. . срезаю мясо с кости, кость на бульон. Все довольны.
нормальное мясо берем свежак говядину только, свинину не едим, папка наш не жалует ее .у нас свой продавец на рынке .на продуктах не экономим едим здоровую пищу никакой колбасы из сои .молоко и яйца -деревенские, благо живем за городом .а свекровь вашу можно понять .привыкла экономить .
Я заднюю часть говяжьей ноги покупаю + грудинку свиную)) ) А косточки на бульВон))))
ну правильно.. . сравнили.. . она голод и холод прошла, все женщины тех годов очень экономные и всё в хозяйстве у них пригождается.
но лично я либо покупаю готовый фарш, но хороший. либо от куска мякоти отрезаю и прокручиваю.
но лично я либо покупаю готовый фарш, но хороший. либо от куска мякоти отрезаю и прокручиваю.
я покупаю мясо говядину для бульона и ее перекручиваю со свининой. получается дешевле, чем вырезку купить, например. а кости с оставшимся мясом - на суп. еще делаю котлеты из щуки, если удастся купить у рыбаков.
Я по дурному- из вырезки. Но фарш очень редко делаю, мы больше отбивные жарим. А свекровь Вашу могу понять, люди такое пережили... У мужа бабушка такая же была.
фарш покупаю готовый
Берем мяска в пропорции: говядинки - 60%, свининки - 40%, перемалываем в фарш, в сухариках обваляли и готовим, получается просто смак! Желательно, чтобы мясо было свежее.
я вообще люблю сложные котлеты.. это баранина, говядина и шпик. .
либо сомятина, свинина.. .
очень мне нравится и куриные, но в семье не все их приветствуют. .
а с кости тоже можно обрезать, ведь каждый смотрит по своим денежным возможностям
либо сомятина, свинина.. .
очень мне нравится и куриные, но в семье не все их приветствуют. .
а с кости тоже можно обрезать, ведь каждый смотрит по своим денежным возможностям
вырезку обычно, бывает в ней небольшая косточка
мы покупаем мясо без костей, но, наверное, можно и обрезать
Мясо на котлеты покупаю редко (только если какие либо зразы с начинкой), чаще готовый фарш беру, а когда времени нет и готовыми котлетками не брезгую
Похожие вопросы
- По какому рецепту готовите котлеты? Из фарша. Или покупаете готовые котлеты?
- Как объяснить подростку, что кусок мяса или домашние котлеты лучше куска колбасы???
- сколько кг мяса вы закупаете на шашлыки?!и на какое кол-во человек?какое мясо покупаете?
- Кто -нибудь покупает готовые котлеты в кулинарии...там кроме верхнего слоя сухарей внутри что нить еще еcть?))
- А вы какое мясо покупаете чаще всего? Свинина, говядина и курица понятно. А телятина, индейка, баранина, крольчатина?
- вот прям никто-никто здесь не покупает магазинные котлеты?
- Вы часто покупаете готовые котлеты, отбивные, салаты, кур-гриль, пирожки и т.п.? Или всегда сами готовите?
- Вы покупаете готовые котлеты, пельмени? Или всегда делаете их сами?
- Дамы Скажите мне честно,вы много шмоток покупаете?или считаете,что вещи-это тряпки и в них не инвестируют?
- Как я разозлилась на свекровь. наорала на нее. Я приготовила котлеты