какой у вас рецепт сельди под шубой? Селедка под шубой! Настоящая!

селедка ложиться на низ тарелки, мелко нарезаная, потом лук (вымоченный в уксусе ), потом картошка варенная, слой солиться немножко и мажеться майонезом, потом морковка варенная, слой солиться и мажеться майонезом, и свекла варенная мажеться тоже майонезом. все стоит где то сутки и пропитываеться. очень вкусно :)

Многие режут кубиками мелко и добавляют яблоко .

Я незнаю настоящая, которую делаю я или нет, но вот так.
Первый слой селедка, нарезанная мелкими кубиками.
Майонез.
Мелко нарезанный репчатый лук.
Майонез.
Картофель потертый на крупной терке.
Майонез.
Любой твердый сыр, потертый на мелкой терке.
Майонез.
Морковь потертая на крупной терке.
Майонез.
Иногда добавляю мелко порубленное яйцо.
Верхний слой конечно свекла.
Майонез.

селёдка - мелко нарезанный лук - картофель - майонез - яйцо - майонез - свекла - майонез. Сверху тёртый желток для красоты

Почему-то вспомнилась соседка в шубе, ассоциации....

Настоящая селедка.
Настоящая шуба.
У нас всё настоящее.

Селёдка, лук, картофель, морковь, яйцо, свекла. Все слои майонезом.

очень вкусная норковая, рецепт платный

обычный рецепт: режешь филе сельди на мелкие кусочки, сверху лук, потом на мелкой терке картофель, морковь и свекла. каждый слой обильно смазываю майонезом. делаю все по два раза, т. е. после свеклы опять сельдь. а сверху потом яйцо вареное на терке протертое посыпаю. Делаю как все, но почему -то все больше любят, когда я делаю

я делаю по своему: селедку мелко порезать удалив все кости, раскладываю в тарелку, сверху мелко презаный лук (кубиком) потом картофеот на терку, майонез, морковт на терку, майонез, свекла на терку, майонез. быстро и дешево. И вкусно, хоть там нет сыра и яиц

Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.

Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле) . Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра.. . режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см).. . ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.

Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее) :
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой) .
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки.. .
можно 1) майонез
3-й слой - мелко нарезаный репчатый лук - тонкий слой майонез
4- слой - потереть яйца - 0.5 см.. . (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезаным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше.

картошка
селедка
лук
яйцо
свекла
и по второму разу тоже самое, через каждые 2 ряда майонез

сельдь, лук, картошка, морковь, свекла - все на терку и промазать майонезом