А кто готовил сельдь под шубой из кусочков сельди в масле? Как вкус, уступает или нет?

Я однажды готовила, с настоящей вкуснее было, к тому же у нас давно делают вкусную солёную сельдь.
А про селёдочку в масле я узнала, что на фабрике кости кислотой растворяют, теперь не покупаю..

Я не готовила, в гостях только ела.

Один фиг овощей больше чем селедки, запросто можно не распробовать.

ОДИНАКОВО РОЗОВО....

Я лично пробовал так. Не советую - вкус далеко не тот. У Вас, видимо, тоже проблемы с хорошей селедкой?... Купите свежую и сами посолите (замаринуйте), или купите сильного посола, но на пару суток или в проточную воду, или в кефир (его нужно менять каждые четыре часа). Это трудоемко получается.

Покупаю соленую скумбрию, разделывать легко и гости хвалят.

беру в упаковке, с маслом, без костей и чешуи, вкус вполне нормальный, в общем моя селедка под шубой нравится всем, не зависимо от того какая там селедка

Уступает и даже очень.
У кусочковой селедки нет настоящего аромата сельди, убит он полностью химией (чтобы кости размягчить)
Только надо купить свеженькую бочковую не ржавую. Не стесняйтесь попросить попробовать рассол.
И еще-я обязательно на селедочку добавляю тертое зеленое кислое яблочко (типа Симеренко, вот Антоновку не стоит-слишком ароматное, перебивает)

Готовила. На мой взгляд, вернее вкус- отличается. Но не критично. Просто свежая селедка ароматнее и более упругая, жевать приятно: -)

Я не из кусочков делаю, а из филеек сельди в масле. Вкус ни чем не отличается

Если купите без добавок, просто в масле, то особо вкус не поменяется особо и порежьте мельче, никто и разницы не заметит!

Мне меньше нравится. Даже не знаю, что-то не то.
Самая вкусная - соленая из бочки, с рынка. Но.. нужно знать, где бать.
Можно запаенную "в пакетах", но уже хуже.
Та, что в баночках в масле - вкус неестественный, химический какой-то.

Вкус такойже ничем не хуже