Вы часто меняете уже "узаконенные" рецепты?? ) А селёдку под шубой когда-нибудь делали без свёклы? Мне сегодня дали

Че хвалишься-то? Давай и нам рецепт....))))))))) Надоела селедка-то...)))))))))

Меняю, если чего-то нет, то заменяю, а так лучше мне по рецепту)))

Селедка под шубой - мое коронное блюдо. Делаю я ее так. Слои: селедка, лук, киви ) надо потереть на крупную терку и хорошо отжать. свекла, морковь ( можно менять местами) . Каждый слой, начиная с лука промазывать майонезом. Мазать ножом, чтобы был тоненький слой. Никакой картошки и яиц. Это будет мой единственный салат на новогоднем столе. Больше никаких майонезов и картошек. Гусь, запеканка рыбная ( вкуснотищааа) . На гарнир запеканка овощная. И икра, много икры. Будем с мужем вдвоем.

Под шубой" последнее время делаю с/с форель или семгу с добавлением яйца, и без лука ( рецепт взяла в русском ресторане Тайланда) , очень нравится.

Служил мужик кучером у барина.
Как-то приходит домой, а жена и говорит;
-Погляди, из чего господа пироги пекут, да запомни,
а я дома испеку.
Ну пришёл муж домой и рассказывает;
-Берут кило пшеничной муки.. .
-Да у нас её сроду не было. Ну да ладно, возьмём ржаную.
Кило сливочного мпсла. .
-Ну, и его заменим на растительное.
Так они всё позаменяли.
Испекла жена пирог, едят они его и говорят:
-Как господа такую дрянь жрут!

Я как то поменяла селёдку под "традиционной шубой" на селёдку под "лисьей шубой". Ничего так, съедобненько))

Шуба без свеклы это уже почти "мимоза" :-) А чо лень свеколку потереть? :-) Мне не нравится что картоха нужна, леново ее варить, потом остужать, если еще она плохая то будет разваливаться, а свеколка одно удовольствие потереть :-)

может это уже не шуба будет в фаршмак?))))))))))))))))))

неее, именно сочетание свеклы и селедки мне и нравится в этом салате, иногда просто делаю свеклу, крошу туда селедку и делаю бутеры с поджаренным бородинским хлебом.

Селедку в шубе заменяла на другую рыбку, а без свеклы не пробовала.

моя мама морковь в оливье кладет
хотя вроде ее там быть не должно))

делала, а еще заменяла селедку на варенную треску. очень вкусно.

Что касается селедки, то свекла в шубе быть должна. Сладкая свекла, соленая селедка - это вкусно.

лисья шубка. почти то же, только без свеклы, с семгой и верхний слой морковь.

Я делала шубу без морковки, а вот без свеклы мне не нравится. А иногда просто люблю нарезать селедочку со свеколкой и зеленым луком плюс заправить домашним майонезиком - вкусно...!

Только вчера делала "селёдку под шубой " с солёным лососем ( я не люблю сельдь) Сверху нарисовала майонезом "чешую"и насыпала красной икры - получилось нарядно и вкусно!