Прочие дела домашние

Подскажите рецептик тортика или кексика для ленивых*/ это когда ингридиенты смешать,в форму залить и испеч. Спасибо.

3 яйца, 1 ст. сахара, 1ст. муки. 1ч. л. соды погасить уксусом. Сейчас ем с чаем - вкусненько. Крем можно самый сверху из расчета 1 банка сгущенки+1 пачки слив. масла. Взбить до густоты. Пальчики оближешь - а делав на 10 минут!
Dana Akhmet
Dana Akhmet
988
Лучший ответ
Стакан сметаны, стакан муки, стакан сахара, стакан манной крупы, яйцо, гашеная сода...))) Все смешать и на сковородку...))))
Берём четыре яйца, стакан сахара, два стакана муки, разрыхлитель или соду гашёную в уксусе. Можно добавить какао, или ваниль, или карицу. Всё взбиваем, выливаем в форму и выпикаем. Проверять готовность - шпажкой или спичкой.
купите полуфабрикат (смесь для выпекания)
1 яйцо
1 стакан песка
1 стакан кефира
1 стакан муки
ванилин (если есть)
0,5 ч. л. соды (не гашу)
ВСе перемешать. Я добавляю любые фрукты, какие в доме есть: яблоки, слива, банан, персик, все, что угодно. Можно и просто сухофрукты. Смазать сковородку, и выпекать. Духовку не нагреваю. Можно оставить просто кексом, а можно и пропитать: сметаной с сахаром, например, а сверху посыпать тертым шоколадом и орешками. Есть обалденный творожный крем, правда я им пропитываю готовые бисквитные коржи: Банка сгущенки, пачка творога, пачка масла - все взбить и промазать. Приятного!
Апельсиновый кекс.
2 яйца, 2/3 - 1 стакан сахара, чуточку соли, кефир (сметана / кислое молоко / простокваша ) до полулитра (у меня где-то полтора стакана обычно) , 100 гр масла, добавляем муку до состояния густой сметаны, трем на терке в тесто вместе со шкуркой 1-2 апельсина (я один беру, для удобства их можно заморозить) , сода 1/2 чайной ложки (тем, кто с ней не дружит можно обойтись разрыхлителем) . Выпекать при 180 градусах, я потом убавляю до 150. Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Получается нежно и.. . апельсиново. =)
купить в магазине смесь.

Похожие вопросы