Прочие дела домашние

Подскажите рецептик мяса с картошечкой и грибочками в горшочках. желательно свой, а не с сайта, заранее спасибо))

всё просто. Я ожариваю отдельно грибы с луком, отдельно мяско. Потом складываю в горшочек произвольно в перемешку нарезанный картофель и мяском и с грибами и луком. Заливаю чуть водой ( или бульоном ) и сверху посыпаю сыром. В духовку на 1 час, а в микроволновке готовится за 10 минут на максимальной мощности.
Объём бульончика или воды зависит от размера горшка. У меня литровые и можно долить полсканата жидкости.. .
Всё ! приятного аппетита !!!
Светлана Стасюкевич
Светлана Стасюкевич
46 881
Лучший ответ
обжариваете мясо и грибы с луком и специями ...и закладываете в горшочки потом картошечку туда. все тушите мин 40-50
"Вкусняшка". Издеваетесь? Недавно с суток пришёл, а вы про такие вещи спрашиваете, прям слюна потекла.
я еще и мясо добавляю ))
мясо с лучком обжариваю, грибочки тоже слегка обжариваю с луком, а потом все это слоями с картошечкой укладываю в горшочек и - в духовку))
я делаю та
обжариваю мясо почти до готовности, потом всё в горшок и в духовку
Ирина Кожедуб
Ирина Кожедуб
39 109
картошка, морковка, лук, мяско, грибочки все режем кубиками, грибочки пластинами, из расчета на 2/3 горшочка, добавляем пряности, солим, перчим и в духовку на 30-40 мин при 180 град
закидала все в горшочек и в духовку поставила...)) ) ну сметанки еще туда
Вам в Еда, Кулинария !
Elena Dzjamko
Elena Dzjamko
8 851
д полуготовности отвариваешь все ингрдиенты (включая грибы, если шампиньоны то их обязательно 5м отварить, происходит ферментизация белка, по типу как и в курином яйце при варке, тогда будут упругие и плотные, все другие грибы хватит и 3-х минут) потом обжариваешь все (лучше по отдельности) на сильном огне, для получения золотистой корочки (тут важно не перестараться с маслом, много его ни к чему).... закладываешь все в горшочки, заливаешь чем хочешь (если сметана то сразу, если сыр+майонез то спустя 10м) ставишь духовку на 30м

Похожие вопросы