Девчонки,а вот вы дружите с выпечкой тортов,что вам лучше удается торты или пирожки?

А мне наоборот на сдобное тесто "собираться" долго нужно)) ) Настроение роль играет большую. А торты пеку без заморочек. Может потому что моя мама на кондитерской фабрике работала, и я ходила к ней на работу помогать)) ) практика сказывается.

Вот пирожки у меня хорошо получаются, а с другим мы не очень дружим)))

Я вообще не пеку.

Я, Ксюш, ленивая стала.... ЖУТЬ! Получаться-то получается, но возни и с пирогами, и с тортами больно много. С последними - особенно: в одной мисочке белки взбей, в другой - желтки, в тертьей масло растопи, в четвёртой шоколад на водяную баню поставь, в пятую муку просей.... А у меня кухонька 4,5 кв. м. (((((
Последнее время вообще пеку чё попроще: кексы, шарлотки, "манник": "забубенил" всё в чашу, взбил, в форму вылил и гуляй, Вася: -))
"Манник"
Взбить четыре яйца со стаканом сахарного песка. Добавить по стакану муки, сметаны и манки. Пару-тройку столовых ложек мака. Всё перемешать. Вылить в форму (примерно на 2/3).Выпекать при 180 градусах минут 45-50. Приятного аппетита!

У нас семья торты не любит, пироги все обожают) так что пирогами занимаюсь)

а вообще печь не умею и не люблю) сейчас столько вкусняшек продается, что этот навык для меня не так уж и необходим)))

Я не девченка ))) и не увлекаюсь выпечкой тортов, но охотно поделюсь с вами шедеврами, которые готовит моя теща.. .
Она серьезно увлечена этим и постоянно смотрит передачи на эту тему и совершенствует свое мастерство.. .

у меня получается ВСЁ. Но люблю возиться с тестом: пирожки, пироги, ватрушки и тд. А торты не люблю затевать. Возня с кремом, коржами.... Максимум Наполеон на ДР пеку

У меня пирог хорошо получается пекти!

а я вообще с выпечкой не дружу. точнее она со мной. как не пыхтела ничего не выходит. максимум шарлотка.

Конечно выпечка намного проще! Пироги, булочки, треугольники, рулетики пеку оч часто, а вот торты только к особому случаю! Несколько пирогов могу за пару часов сготовить, а на хороший торт целый день уйдет)))

торты и пироги, а из пирожков у меня всегда варенье вытекает

руки у нас не от тужа растут! Так мне все говорят.

Удаётся всё. Ну люблю я это занятие!
Не знаю, как может не получиться? Читаю рецепт и делаю как написано, получается, даже то, что никогда не делала и не пробовала, из ИНТ например.

У меня торты по настроению получаются. Рецепты беру только те, что лично сама попробовала и мне понравилось.

я умею и пирожки и торты
образование повара-кондитера (готовилась к семейной жизни)
люблю пробовать новые рецепты или химичить что-то своё
но вот торт Наполеон не получается ни в каком виде и сколько рецептов не пробовала, вот не идёт он у меня

лучше уж пирог или торт. чем эта возьня с пирожками

а мне проще торт испечь, чем пирожки и т д, кому что удается, тут главное практика, я думаю если бы я почаще пироги пекла и они бы мне удавались!

раз на на раз не приходится

У меня очень хорошо получается торт"Сметанник",я его часто пеку)) ) он прост в изготовлении и не дорогой))) (можно и так сказать))) А вот остальное я редко пеку, поэтому и не очень получается)))

не дружу

у меня с тортами все хорошо, а вот с мелюзгой-ватрушкит, пирожки и булочки-просто лень связываться, не делаю этого совсем)

Пирожки! Пирожки рулят!!!!

Вообще не дружу. Не получается ничего. А для тортов практика, опыт нужны.

Неет, я печь вообще не умею) )
Для меня те, кто умеет все эти ватрушки печь-это люди Высшего порядка)))

Торт просто сложнее печь. поэтому пирожки. они всегда хоть получаются