Вот хочется мне блинчиков тоненьких с начинкой сделать....посоветуйте варианты вкусных начинок! :))

я на днях делала с грибами луком и курицей. курица у меня уже жаренная была, грибы с луком обжарила и все через мясорубку. можно туда ещё яичко вареное покрошить. очень вкусно получилось))))

Я люблю с грибами, мясом, печенью, сыром, творогом.

Жаренные шампиньоны. Процесс проще простого. Пережарить лучок, засыпать в сковороду шинкованные грибочки. Жарить до готовности. После остывания завернуть в блинчик. Приятного аппетита!

Сырковая масса с изюмом или мясной фарш - можно с рисом, можно без. Или яблоки с сахаром

Натереть сыр. Смешать с тонко нарезанной ветчиной. Дочь моя очень любит.

С мясом .

яблоко на терке, грецкие орехи, мед, изюм - всего на глаз

1. с ветчиной и сыром
лук и ветчину соломкой обжарить, +специи, сливки и довести до загустения. добавляем тертый сыр и ждем пока чуток расплавится. потом делаем конвертики с начинкой и обжариваем.

2. с грибами.
грибы обжарить и добавить сливки. далее см. пункт 1

3. из куриного филе.
лук и кубики фиде обжарить, добавить мелко нарезаный помидор, специи, сливки и далее см пункт 1.

4. пикантные
шпинат разморозить. брынзу и лук - кубиками. чеснок мелко порезать и обжарить с луком, добавить грецкие орези рубленые и жарить 2 мин. положить шпинат, специи, посыпать мускатныз орехом если есть. слегка прогреть и снять с огня. блины начинить трубочками, разрезать наискосок. подавать со сметаной.

5. с фаршеи и луком (думаю и так знаете как готовится)

6. с рисом и грибами. (мои любимые)
обжарить лук с грибами, отварить рис. смешать рис и грибы. начинка готова.

7. начинка для детей
на блинчик выложить кубики банана, и пару ложек яблочного пюре любого из баночки, свернуть конвертиком. обжарить блинчик, чтоб прогрелся

8. с творогом и сухофруктами или фруктами

Творог, банан на терке, сметаны немного, сахар, ванилин.
Фарш жареный с луком.
Я такие начинки делаю.

В киоске покупаю блинчики постоянно называется "Любимый" :Курица, майонез, консервированые ананасы, грецкие орехи. Там блины большие конечно но оч вкусные мне вечером одного блина наесца хватает)))

сахар с маслом)

С красной икрой

мясо рубленое с вареным яйцом,
яблоки (или курага) с орехами, обжаренные в сливочном масле и с сахаром
ливер (печень+легкое+обжаренные лук-морковь)