Вы любите КАРТОШКУ? как вкусно пожарить?

Мелко порезать сало, разогреть на сковороде растительное масло, растопить в нем сало, запассировать слегка лук, добавить картофель, готовить под крышкой, незадолго до готовности добавить толику кипятка, зелень, лавровый лист, перец-горошек и довести без крышки до готовности.

Для того чтобы пожарить картошку, естьв сего два секрета: 1. Не солить картошку до момента готовности. 2. Жарить на максимальном огне. Через 15-20 минут - наслаждайтесь, приятного аппетита.

Согласна со Светланой Майоровой. Тоже хотела такой рецепт написать)!

нет) очень редко готовим))

Можно с луком, можно со шкварками, можно с грибами.. . В любом случае, посыпать укропом!

Я люблю запекать. Порезать кружочками в кастрюльку, туда влить р. масло+соль+паприка+укроп+чеснок (можно ещё специй по вкусу) .
Закрыть крышкой, и хорошенько потрясти, перемешать.
Выложить на разогретый противень, и в духовку.
Получается очень вкусно, и просто. Не надо мешать постоянно.

Просто пожарить, просто вкусно))

самая вкусная жареная картошка - это на сале.

Кортошку я люблю с хрустящей корочкой, и с солёным домашним огурчиком. Только у меня изжога после неё.

я люблю жаренную картошку, у нас ее называют "по селянськи",картошку розрезаете на 4 части и в сковородку, соль, перец, чеснок по вкусу, вкуснятина

Нарезать соломкой, добавить лук и не жалеть масло подсолнечное!

с моей точки зрения, главне, вкусно порезать)) ) использую шинковку Бёрн, там можно сделаит спиральную нарезку, как макарошки-спиральки.. . от того, что картошка такой формы, она получается с корочкой, прожаристая и очень вкусная...

Я очень люблю жареную картошку с луком, да еще с хрустящим соленым огурчиком)))