Прочие дела домашние

я помню в детстве делали "колбаску" сладкую..там еще крошки печенья..какао-в морозильник ложили..

такое вкусно)) резали на кружочки или дольки..я не знаю как это называется - но хочу сделать. кто знает рецепт?
записывай:
-какао 2 ст. л
-печенье 1,5-2 кг - наломать (если печенье сладкое - то можно не класть сахар, если нет - то полстакана хватит)
-масло слив. растопить - полпачки, можно чуть побольше
-2 яйца
-молока полстакана
-орехи (желательно грецкие) наломать 1,5 стакана
перемешать, завернуть в целофан в форме палки колбасы и пусть затвердевает
Sayora Khamidova
Sayora Khamidova
30 383
Лучший ответ
Лилия Абназырова пасибо))) то есть это дело - не варится? ничего не делать просто меремашать и закатать в целофан и все? а потом в просто холодильник или морозилку?
печенье, сахар, какао и сливочное масло-можно маргарин.... пропорции не помню....
ИНГРЕДИЕНТЫ
1/2 банки сгущенки, 400 г печенья, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки какао.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подтаевшее масло смешать со сгущенкой и какао, печенье растолочь, но что бы попадались крупные кусочки. Все хорошенько перемешать. Массу выложить на пленку, свернуть колбаской и в холодильник для застывания.
Галина Агапова
Галина Агапова
51 146
знаю, "Колбаса кондитерская": масло 300гр 1 яйцо стакан сахара печенье 3 пачки какао 1 ст ложка. Какао, яйцо, масло, 3 ст. ложки молока сахар растереть и вскипятить. В отдельной миске (глубокой) наломать мелко печенье (типа Юбилейное) , можно орехи. Влить смесь в печенье и вымесить хорошо. Выложить на половинки пакетов, сформировать в колбаски. Положить в Холодильник (НЕ МОРОЗИЛКУ!!! ) на ночь. Утром пить чай и наслаждаться.
Анна Круглова
Анна Круглова
48 645
Я вот недавно сделала, часто домашних этим балую, просто и дешево))) Печенку мелко измельчаю, добавляю сгущенку, орехи, какао. Готово! Некоторые вместо сгущенки кладут масло с сахаром, но мне не нравится.
Это называется торт-картошка. Вариантов масса! Хоть "колбаски", хоть "ежики", или то, что подсказывает Ваша фантазия.
Печенье (типа "Буратино") - часть размолоть, несколько печенюшек разломать - "сальце" в "колбаске" + сливочное масло+ шоколад тертый+ несколько тертых шоколадных конфет+ 2-3 чайных ложки коньяка, а лучше рома. Все месить руками. Сформировать "колбаску", в холодильник. Приятного аппетита!
Женя Авакимянц
Женя Авакимянц
11 238
вообще это просто напросто шоколадная колбаса)
LK
Lana Kireacova
9 676
Так и называется "Сладкая Колбаска"или "Полено".
Состав:
* печенье песочное - 300-400 г,
* сливочное масло - 200 г,
* сахар - 1 стакан,
* какао - 3 столовых ложки с горкой (~40 г) ,
* молоко или сливки (10%) - 5 столовых ложек,
* грецкие орехи - 1 стакан (~100 г)
Ингредиенты для "Шоколадная колбаса"
•Печенье — 400 г
•Маслo сливочное — 200 г
•Молоко — 4 ст. л.
•Сахар — 7 ст. л.
•Какао-порошок — 50 г
•Ванилин
•Орехи (любые)

Рецепт "Шоколадная колбаса"

Толчем 2 пачки обычного печенья.
Отдельно делаем заправку:
какао смешиваем с сахаром (5 - 7 столовых ложек)
заливаем молоком,
чтобы получилась густая однородная масса. Ставим на маленький огонь, помешивая,
добавляем кусочками сливочное масло.
Масса должна дойти до кипения.
Вливаем ее в крошку из печенья,
снова перемешиваем,
выкладываем на фольгу
формируем "колбаску" или другую форму по желанию.
Заворачиваем и убираем в морозилку.
Через 1 час колбаса застывает.
К столу подаем кусочками.
Приятного аппетита!! !
Помню своим детям делала, правильно вам ответили : Светлана Чабан и Катерина Кити

Похожие вопросы