Прочие дела домашние

А что, первый блин обязательно должен быть комом? И что, исключений не бывает?...

Вот сегодня, под чутким руководством, состряпал нечто, что должно, поидее, напоминать ежиков...:))) И терь не знаю... побовать, али просто смотреть... :))))) Как думаете?...
ТЧ
Таня Черноус
77 164
Эд!!!! Слов нет... Молодец!! ! Главное выглядит сьедобно!!!)))))) )
Теперь готовься учиться суп варить....)))))))))
Светлана Гизатуллина
Светлана Гизатуллина
89 640
Лучший ответ
Алмагул Таспаева Приветик...)...Светик,может тебе кулинарное сообщество открыть...а то порой уже не знаю,что сготовить на ужин...давай.а?...)
Таня Черноус Свет, не поверишь - съедобно!!! И даже очень... И даже учитывая некоторые мои упуШения... :)))))
Спасиб тебе!!!!
Ну по внешнему виду явно должно быть вкусно.
Вы спрашивайте, спрашивайте, рецептиков накидаем, да еще и поможем исполнить)))
ЮП
Юля Пашилова
54 079
Таня Черноус А что... и спрошу... И даже глазом не моргну... :)))))))
А про "поможем исполнить" я запомню... :))))))))
Ежики получились и внешний вид .. вызывает аппетит. . Теперь суп. . борщ учись готовить. . а там и пирожки печь сможешь))). . Держи рецептик.. .

Для борща готовим мясокостный бульон.... Мясо промываем под холодной водой, перемалываем на мясорубке.... Кости с помощью молотка измельчаем и помещаем в марлевый мешочек.. . Морковь, петрушку, сельдерей и лук нарезаем и вместе с мясом и мешочком кладем в кастрюлю.. . Заливаем содержимое холодной водой и ставим на огонь.. . После закипания огонь уменьшаем, продолжая варить бульон на слабом огне.... Через 20 минут добавляем соль и варим еще 40 минут.. . По истечении этого времени снимаем кастрюлю с огня и процеживаем бульон... Свеклу чистим, нарезаем соломкой.. . Солим, взбрызгиваем уксусом и кладем в отдельную кастрюлю, добавляем жир, томат-пюре и тушим все до полуготовности.. . Нарезанный лук, морковь, петрушку пассеруем.. . Затем снова нагреваем сковороду, растапливаем на ней сливочное масло, добавляем муку, пассеруем содержимое, после чего доливаем в него немного бульона.... Очищенный картофель нарезаем, кладем в процеженный бульон, доводим его до кипения.. . Добавляем в борщ нарезанную соломкой или кубиками свежую капусту, варим 10-15 минут.. . Затем в борщ кладем тушеную свеклу, пассерованные овощи, свежие помидоры, горький и душистый перец, лавровый лист, вливаем пассерованную и разведенную бульоном муку.. . Даем содержимому 5 минут прокипеть и заправляем борщ толченным с зеленью петрушки и чесноком салом (шпик).. . После этого снимаем емкость с огня и настаиваем для получения вкуса не менее 15-20 мин..) )

Вот все и готово. . Наливаем в тарелку. . добавляем зелень сметану и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))).
Юлия Аватария
Юлия Аватария
80 094
Так.... с.... Пока ты думаешь, считай ...я половину скушала::)) Спасибо. Всё было очень вкусно::) )
А первый блин комом только у того, кто со сковородками не дружит::))
Инесса Бондаренко Э...Светуль...это Хто?::))
Бывает...)).... вот у меня был случай, что не только первый, но и последующие тоже...)))... так что всё в этой жизни бывает...)))
Таня Черноус Рад стараться....:)))))))
Фигасе... первый блин!!!:))))))))))))))) ) Каким же тогда будет второй???:))))))))))))))))
Се
Сергоооо
75 428
Таня Черноус Боюсь представить....:)))))))
пипец.... где таки дядьки живут которые билны пекут то??
Галина Панаева
Галина Панаева
47 392
Таня Черноус Да где только ни живут... :)))))
Пеки сразу второй!
Исключений не бывает! )
По поводу ежиков, очень аппетитно! ВЫ ещё спрашиваете, попробовать, или нет..!?