Прочие дела домашние

Вопрос к тем, кто готовит пиццу...

Оксана Гек
Оксана Гек
22 781
ммммм.... как хорошо что Вы спросили, надо будет сделать на выходных.
обычно я кладу колбасу, шампиньоны обжареные, сыр, помидорки, болгарский перчик кольцами.
ЕД
Елена Дубровина
7 243
Лучший ответ
Оксана Гек Навеяло просто)
Два дня уже ем пиццу собственного приготовления)
Такая вкуснятина.И ругаю себя за то,что до этого не готовила ее)
чаще всего грибы и ветчину...
Елена Крицкая
Елена Крицкая
59 426
обожаю сырную пиццу
MC
Margarita Costin
63 135
Морская пицца
Банка консервированного тунца, разломанного на кусочки, горсть отваренных креветок, несколько перьев мелко порезанного зеленого лука и кусочки сыра моццарелла.
Супер-острая пицца
Обжарить без масла 225 гр фарша из говядины или баранины до коричневого цвета. Добавить 1-2 ч л порошка чили. Разложить на пицце с порезанным красным перцем и сыром моццарелла.
Пицца с курицей и беконом
Отварную или запеченную куриную грудку и несколько полосок копченого бекона порезать на полоски. Разложить на основе для пиццы и посыпать тертым сыром и порезанными оливками.
Грибная пицца
Смазать основу для пиццы растопленным сливочным маслом, раздавленным чесноком и посыпать тертым пармезаном. Запекать до хрустящей корочки. Сверху разложить вешенки и шампиньоны, обжаренные в оливковом масле. Посыпать пармезаном.
Пицца с тремя видами мяса
Полоски итальянской салями, пепперони и пармской ветчины. Сверху положить черные маслины и сыр моццарелла.
Пицца с баклажаном
Обжарить кубики баклажана в оливковом масле, добавить мелко порезанный чеснок и свежий тимьян. Посыпать основу для пиццы начинкой, сверху раскрошить козий сыр. Когда пицца подрумянится, разложить сверху спелые помидоры, порезанные кружочками и посыпать салатом-рокет.
Пицца со шпинатом
Обжарить на сковороде в оливковом масле молодые листья шпината, раздавленный чеснок и несколько филе анчоусов. Разложить начинку на предварительно запеченной основе для пиццы и сверху положить яйцо-пашот и посыпать тертым сыром.
Пицца с картофелем
Положить сверху молодой картофель, порезанный тонкими ломтиками, свежий розмарин, мелко порезанные и замоченные в воде сушеные белые грибы, мелко порезанный перец чили и кусочки тонко порезанного бекона или панчетты. Запекать, пока начинка не станет хрустящей.
Пицца со сладким перцем и луком
Смазать основу для пиццы оливковым маслом. Обжарить в оливковом масле в течение 3х минут 250 гр порезанного кольцами лука и 2 раздавленных зубчика чеснока, добавить 1 мелко порезанный красный перец, тушить на медленном огне около 10 мин. Дать немного остыть, разложить начинку на основе и запекать 18-20 мин при 200 гр С.
Пицца с запеченными овощами
Нарезать 2 красных перца кольцами и нарезать мелко 1 лук-порей. Перемешать овощи с 1 ст л оливкового масла, солью и перцем. Выложить на противень и запекать 10 мин. Намазать основу для пиццы томатным соусом, посыпать луком-пореем и красными перцами. Тонко нарезать 125 гр сыра моццарелла, положить на овощи. Посыпать 12 маленькими помидорчиками, порезанными пополам, и 3 ст л замороженного зеленого горошка. Посыпать 2 ст л тертого пармезана. Запекать 15-20 мин до золотистой корочки.

сегодня я овощную сделала.
что в холодильнике нашла-то и запихала.
а нашла я: овощное рагу, помидоры, сыр, кетчуп и майонез))
салями, помидоры, сыр (лучше несколько сортов) , лук, перец болгарский, томатная паста, майонез.. иногда вместо салями мясной фарш.. приправы для пиццы из пакетика или базилик сушеный..
Оксана Гек Почему лучше несколько сортов?
Все, что есть в доме и обязательно пармезан.
много сыра помидора и салями или ветчина
Вера Иванина
Вера Иванина
16 071
чаще всего ветчину грибы, маслины сыр, это любимая начинка
Соленый\маринованный огурец, грибы, ветчина или колбаса, сыр.
Лика Лика
Лика Лика
5 234
сыр, помидоры, колбаску, а вообще что есть в холодильнике)
лук, колбаса или фарш, томатный соус или помидоры (в зависимости от времени года) , маслины, грибочки если есть, сыр - неприменный атрибут. вообще все что есть в холодильнике можно туда закинуть..
Тесто - кетчуп - специи - сыр - колбаса (ветчина) - огурцы (маринованные, соленые) - помидоры - грибы - сыр - майонез
мама добавляет, колбасу, кетчуп, укроп, майонез, огурцы, помидоры, и сверху сыр
люблю курицу с ананасами )

Похожие вопросы