девочки, как ВКУСНО приготовить тушеную капусту? поделитесь

я люблю тушить с мясом и грибами, а перед подачей полить сметаной.

Обязательно добавить моркови, соломкой побольше и перец болгарский сладкий, помидоры. И без воды на медленном огне под крышкой. В конце укроп.

я делаю так: в чугунке обжариваю на раст. масле мяско, лук, морковь.... потом нашинкованную капусту.... капуста даёт сок... добавляю немного кипячённой воды... потом нарезанную кубиками картошку и мелко поломанные спагетти у нас это блюдо является одним из любимых

В глубокой сковороде на среднем огне обжариваете лук, морковь и сладкий перец, кладете капусту, добавляете соль, перец, немного перемешиваете, вливаете полчашки воды и тушите на небольшом огне минут 15. Затем добавляете томатную пасту или томатный соус, пряности или зелень и тушите под крышкой еще минут 15. Я иногда добавляю в это блюдо грибы, фасоль, сосиски, тефтели.

я с колбаской тушу
сначала - колбаску, потом капусту, лук, морковь, перец болгарс, помидоры натертые
накрываю крышкой и тушу
в конце - чесночок

а я с мясом тушу - кусочками режу мякоть курици или свинины - вкусно

капусту белокачаную порезать, а потом слоями солим, сахарим, помять. В кастрюлю налить растительное масло обмазать всю кастрюлю внутри, положить капусту. Во время мятия на столе капуста стала мягче и дала сок. Добавить 2 рюмки воды. Потушить 5 минут на 6 и 15 минут на 3.когда капуста наполовину приготовица добавить 3 сосиски порезаные кружочками. сосиски могут быть и заморожеными. Когда сосиски и капуста приготовяца добавляем поджарку. 1 минуту потушить. во время тушения капусты жарим поджарку (морковку с луком) , когда пожарица добавить 2 столовые ложки кетчупа адмирал. В конце, когда все компоненты смешали, добавить в капусту 3 ложки сметаны15-20%,перемешать, снять с плиты. 5 минут настоять

Обязательно тушить её не в катрюльке, а в глубокой чугунной сковородке. Капуста лук и морковка пожарить на масле на медленном огне когда пойти будет готова, добавить приправы и сладкий перец и выключть пуст пропарится.