Это правда. что можно испортить зрение, если каждый день употреблять в еду острый стручковый перец?

Наоборот, жгучий перец содержит витамины С, А и Р, благодаря чему он способствует очистке и укреплению сосудов, улучшению циркуляцию крови и зрения.

Ну, если часами на него смотреть перед употреблением)))

Кавказцы говорят, что нет!!!

Если бы это утверждение было бы правдой, то все индусы были бы слепыми! У меня от ихней еды средней жгучести слезы ручьем лились, хотя я- любитель остренького, а сильно острые блюда я даже не рисковала понюхать, не то что попробовать. Они этот перец в еду вместо болгарского крошат.

ЖГУЧИЙ стручковый перец принадлежит к семейству пасленовых, а его плоды, то есть стручки, представляют собой не что иное, как ягоды, просто несколько необычной, вздутой формы, внутри которых имеются многочисленные плоские семена.
Остротой вкуса стручковый перец обязан наличию в его составе капсаицина — вещества из разряда алкалоидов. Чем его содержание больше, тем «ядреней» стручок. Обычно в остром перце этого вещества содержится около 2% от сухой массы. Причем больше всего капсаицина содержится в семенах. Стоит отметить, что капсаицин очень плохо растворяется в воде. Поэтому потушить пожар во рту, вызванный острым перцем, с помощью воды практически невозможно. Гораздо лучше с этой задачей справляются спирты и растительные жиры.
Но стручковый перец славится не только своей жгучестью. Оказывается, это еще и превосходный источник витаминов. Так, по содержанию витамина C это растение превосходит в несколько раз даже таких лидеров, как лимон и черная смородина. Кроме того, в стручке содержатся витамины A, B1, B2, PP и
Так что ответ: НЕТ!!!!